Brautsalat mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Brautsalat mit Hühnchen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Das Fleisch abspülen und trocknen. Gemüse und Eier auch. Kartoffeln und Hühnereier vorher kochen, dann abkühlen lassen. Mein Schmelzkäse ist Brikett. Sie können jedes nehmen, außer eines, das sich bequem reiben lässt. Der Käse muss von guter Qualität sein und darf keine Milchfettersatzstoffe enthalten. Nehmen Sie jede Mayonnaise, die Sie mögen, ich bevorzuge selbstgemachte, selbstgemachte.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchen in dünne kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl auf dem Herd erhitzen. Und das Hähnchen mit Gewürzen bei schwacher Hitze unter Rühren anbraten. Als Gewürze habe ich Salz, Pfeffer und eine Reihe von Gewürzen für Hühnerfleisch.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie eine breite Schüssel und legen Sie Chinakohlblätter so darauf, dass sie den Tellerrand bedecken. Gebratenes Hähnchen auf den Kohl legen. Nivelliere es. Machen Sie ein Netz Mayonnaise über dem Huhn. Ich habe die Mayonnaise mit einer schmalen Düse aus einem Spritzbeutel ausgedrückt.

5. SCHRITT 5

   

   Den Chinakohl fein hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Und auf das Fleisch legen. Machen Sie wieder ein Mayonnaise-Netz.

7. SCHRITT 7

   

   Die Salzkartoffeln mit einer mittelgroßen Reibe darüber reiben. Und wieder eine Schicht Mayonnaise.

8. SCHRITT 8

   

   Als nächstes reiben Sie 2 gekochte Eigelb und 1 Eiweiß. Auf den Salat legen und mit Mayonnaise bedecken.

9. SCHRITT 9

   

   Den geriebenen Schmelzkäse und das restliche Eiweiß auf die Eierschicht legen. Machen Sie wieder ein Netz Mayonnaise. Den Salat zum Einweichen 1–1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend ist der Salat servierfertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

28.09.2023

4.7

Weich, leicht, zart, luftig! Der Salat „Braut mit Huhn“ ist optisch ansprechend und schmeckt gut. Duftende gebratene Hähnchenstücke, auf die übereinander Schichten geriebener Kartoffeln, Eier, Käse und fein gehackter knuspriger Chinakohl gelegt werden. All dies wird großzügig mit Mayonnaise gewürzt. Dies ist der Salat „Braut mit Huhn“. Bei der Zubereitung des Gerichts habe ich mich strikt an das Rezept gehalten. Nur habe ich statt Schmelzkäse ein Stück Hartkäse (60 g) genommen. Und ich habe es mit Mayonnaise aus dem Herzen gewürzt (es hat doppelt so viel gedauert). Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall in meine Speisekarte aufnehmen.

Oksana

28.09.2023

4.8

Mir gefiel auch dieser elegante Salat aus Hühnchen und Schmelzkäse.

olgay198108

28.09.2023

4.7

Interessanter Salat) Ich bringe ihn zum kk, wir probieren ihn)))

Ira

28.09.2023

4.7

Maria, ein wunderschöner Salat, zart im Aussehen, genau wie eine Braut! Vielen Dank für das Rezept!

Valeria

28.09.2023

5

Dieser Brautsalat mit Hühnchen eignet sich für jeden Tag und für einen Feiertagstisch. Es ist leicht zuzubereiten und kann sogar von Anfängern zubereitet werden! Wie köstlich! Ich empfehle es jeder Hausfrau.