Пиріжки з картопляного пюре - 70 покрокових рецептів приготування

Приготуйте смачні та легкі картопляні пиріжки за рецептами з фото з сайту bestrecipes24.com. Кожен містить: час приготування, покрокові фото, поради, змінний склад продуктів і розмір порцій, калорійність і БЖУ.

Пиріжки з картопляного пюре

Говорячи про картопляні пироги, ви можете мати на увазі випічку з картопляною начинкою, пироги з картопляного тіста або картопляне пюре. У двох останніх варіантах начинка буде різною: м’ясо і м’ясні продукти, крупи (найчастіше рис), варені яйця, зелень, овочі (найчастіше капуста або морква), гриби. Картопля поєднується практично з усіма інгредієнтами, але деякі особливо підкреслюють свій смак в пирогах: грибних, м'ясних і капустяних.

Готуються картопляні пиріжки з капустою приблизно так:

Заварні картопляні пиріжки виходять смачними. Готують його так: відварюють картоплю і розминають її без води. Розтопіть масло і сіль у каструлі з водою і дайте поваритися 10 секунд. Зняти з вогню, додати борошно і швидко перемішати. Поставте на плиту нагріватися на 2 хвилини, помішуючи. Знову вийміть і остудіть. Вбити яйця і перемішати. Додати пюре і перемішати. Тісто готове, також для будь-якої начинки.

Як і будь-які інші, пиріжки з картоплею можна смажити або запікати в духовці.

Поради та підказки: