Tartas hechas con masa de puré de patatas - 70 recetas de cocina

Prepare pasteles de papa deliciosos y fáciles usando recetas con fotos de bestrecipes24.com. Cada uno contiene: tiempo de cocción, fotos del paso a paso, consejos, composición variable de productos y tamaños de porciones, contenido calórico y BJU.

Tartas hechas con masa de puré de patatas

Cuando se habla de pasteles de patatas, uno puede referirse a productos horneados rellenos de patatas, pasteles hechos con masa de patatas o puré de patatas. En las dos últimas opciones, el relleno será diferente: carne y productos cárnicos, cereales (generalmente arroz), huevos duros, hierbas, verduras (con mayor frecuencia repollo o zanahorias), champiñones. Las patatas combinan bien con casi todos los ingredientes, pero algunos destacan especialmente su sabor en los pasteles: champiñones, carne y repollo.

Los pasteles de patata con repollo se preparan así:

Las tartas de patatas con natillas son deliciosas. Lo preparan así: hierven las patatas y las trituran sin agua. Derrita la mantequilla y la sal en una cacerola con agua y déjela hervir a fuego lento durante 10 segundos. Retirar del fuego, agregar la harina y revolver rápidamente. Colocar en la estufa a calentar durante 2 minutos, revolviendo. Retirar nuevamente y enfriar. Batir los huevos y mezclar. Agregue el puré y revuelva. La masa está lista, también para cualquier relleno.

Como cualquier otro, los pasteles de patata se pueden freír o cocer al horno.

Consejos y trucos: