Страви з моцарелою - 149 покрокових рецептів приготування
Моцарелла хороша тим, що її можна використовувати як замість твердого сиру, так і як замінник сиру - завдяки нейтральному вершковому смаку. Консистенція м'яка, але еластична, кульки акуратно нарізаються скибочками і плавляться при нагріванні.
- Запечений гарбуз з італійським сиромГарбуз La Parmigiana за рецептом із сонячної Італії!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 299 ККал
- 154
- PP піца з курячим фаршем замість тістаВсіма улюблені, але дуже незвичайні!
- 50 хвилин
- 4 Порції
- 213 ККал
- 465
- Салат Моцарелла з помідорами та огіркамиЯскравий, соковитий, освіжаючий - те, що ви шукали!
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 215 ККал
- 101
- Картопля з кабачками і помідорами в духовціШвидко, просто в приготуванні, бюджетно і для всієї родини!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 188 ККал
- 282
- Класичний салат Капрезе з моцарелоюІталійська класика на вашому столі! Порадуйте своїх близьких!
- 25 хвилин
- 2 Порції
- 331 ККал
- 177
- Домашня піца з креветками і сиромВлаштувати піцерію вдома легко і просто! Для всієї родини!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 271 ККал
- 101
- Піца Цезар в духовці з дріжджового тістаЛюбителі якісної піци не зможуть пройти повз цього рецепту!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 373 ККал
- 81
- Салат з буряком, моцарелою та руколоюСлідкуйте за своїм раціоном із задоволенням - цей рецепт вам допоможе!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 285 ККал
- 79
- Запіканка Сонечко з картопляного пюре з сосисками в духовціЕфектне і ситне блюдо з улюблених продуктів!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 605 ККал
- 170
- Піца з грушею та горгонзолоюНаваристо, з трьох сортів сиру, з кедровими горішками - по-королівськи
- 2 годеньини
- 8 Порції
- 503 ККал
- 39
- Італійський салат з тунцем і помідорамиКрасиво, оригінально, смачно, свято кожен день!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 134 ККал
- 134
- Дріжджове тісто для піци на водіДуже м'який, пухнастий, повітряний. Для незабутнього задоволення!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 320 ККал
- 51
- Енчілада з куркою та сиромДивовижне мексиканське блюдо - просто і смачно!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 747 ККал
- 145
- Піца без глютенуМожлива безглютенова дієта та піца. Читайте рецепт!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 332 ККал
- 61
- Салат з мідіями, моцарелою та руколоюОригінально, пікантно, легко, без майонезу!
- 20 хвилин
- 3 Порції
- 366 ККал
- 56
- Пиріг з червоною рибою в духовціНайніжніший і незрівнянно смачний! Для свята та сімейної вечері!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 254 ККал
- 225
- Куряча відбивна з помідорами і сиром в духовціПростий, смачний, соковитий, швидкий обід з ніжної грудки!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 370 ККал
- 94
- Заливна піца на кефірі в духовціОригінальна, пухка, смачна, швидка піца!
- 40 хвилин
- 8 Порції
- 233 ККал
- 61
- Куряче філе з помідорами і сиром на сковородіСалат Капрезе, тільки з курячою грудкою!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 482 ККал
- 53
- Баклажани з моцарелою і томатами, запечені в духовціЦей рецепт – справжня знахідка для любителів баклажанів.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 204 ККал
- 73
- Курячі гнізда в духовціЗапечена, з фаршу, з помідорами та сиром!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 5 Порції
- 227 ККал
- 134
- Салат з гребінцівГарний і яскравий зовнішній вигляд, пікантний і незвичайний смак!
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 386 ККал
- 61
- Піца з салямі та сиром моцареллаЯскрава, тонка скоринка, як з італійської піцерії!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 448 ККал
- 81
- Баклажани Парміджано по-італійськиЗ сиром, для любителів італійської кухні!
- 3 годеньини
- 2 Порції
- 486 ККал
- 80
Страви з моцарелою
Традиційні рецепти з моцарелою, придумані італійцями, — салат капрезе: додають помідори черрі, базилік, поливають бальзамічним і оливковою олією. Піца Маргарита: в начинці тільки помідори, сир і спеції. І як доповнення до брускетти. Однак ніщо не заважає урізноманітнити італійську кухню на свій смак. - Покладіть скибочки на овочі та запікайте в духовці. - Додавати в начинку для пирогів, млинців, коржів. - Нанизати на шпажки для канапе. - Варіть супи-пюре. Чи можна приготувати моцарелу в домашніх умовах? Основним інгредієнтом є буйволине молоко. Якщо у вас є можливість отримати цей незвичайний продукт, чому б не спробувати. Варто врахувати: під такою назвою продаються і бруски твердого сиру без дірочок - це зріла моцарелла - її найкраще додавати у випічку, особливо піцу, якщо хочете створити іриску " Для холодних страв підійде молода моцарела - формовані грудочки сиру в запаяних пакетах і в рідкому розсолі.