PP піца з курячим фаршем замість тіста

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати піцу з фаршем? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для начинки краще використовувати домашній томатний соус. Для курячого фаршу використовуйте філе як більш дієтичну частину птиці. Вибирайте сир з невеликою жирністю. У начинку можна додати свіжі печериці.

2. КРОК 2

   

   Куряче філе промити і обсушити. Філе нарізати довільними шматочками, подрібнити в блендері до стану фаршу або пропустити через м'ясорубку.

3. КРОК 3

   

   У курячий фарш додати яйце, посолити, додати базилік, перемішати.

4. КРОК 4

   

   Застеліть лист пергаментом і мокрими руками сформуйте з фаршу основу для піци. Щоб легше було зробити його більш рівним і однорідним по товщині, накрийте фарш харчовою плівкою і акуратно розкачайте його качалкою.

5. КРОК 5

   

   Випікати основу в розігрітій до 180С духовці 15 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Овочі помити і обсушити. Перець очистити від насіння, нарізати скибочками або іншим способом.

7. КРОК 7

   

   Запечену основу змастити томатним соусом.

8. КРОК 8

   

   Помідори наріжте кружальцями і викладіть на основу з фаршу.

9. КРОК 9

   

   Розподіліть скибочки болгарського перцю.

10. КРОК 10

    

    Моцарелу натріть на крупній тертці або наріжте скибочками.

11. КРОК 11

    

    Зверху піцу посипати сиром.

12. КРОК 12

    

    Випікати піцу без тіста в розігрітій до 180С духовці 10-15 хвилин.

13. КРОК 13

    

    Готову піцу подавайте гарячою, розрізавши на шматочки. Смачного!

Коментарі до рецепту

Лерик

28.10.2023

4.7

Дуже смачний варіант, який легко знайти на дієті

Юлія

28.10.2023

4.9

Радий, що вам сподобалось.

Цветик

28.10.2023

5

Рецепт надзвичайно простий, смачний і, головне, без цибулі, але багато в наші дні страждають від непереносимості цього чудового овоча. Дуже дякую, що поділилися.

Gloksh_45

28.10.2023

4.9

Дуже дякую за смачний і корисний рецепт.