ПП пицца на курином фарше вместо теста

Всеми любимая, но очень необычная! ПП пицца на курином фарше вместо теста не содержит быстрых углеводов в отличие от традиционного варианта этого блюда. Для приверженцев здорового питания или ограничивающих употребление мучного, кусочек такой не навредит ни принципам, ни фигуре!
235
121461
София ДжонсСофия Джонс
Автор рецепта
ПП пицца на курином фарше вместо теста
Калории
213Ккал
Белки
30грамм
Жиры
9грамм
Углеводы
6грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 50 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать пиццу с фаршем? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для начинки лучше использовать домашний томатный соус. Для куриного фарша используйте филе как более диетическую часть птицы. Сыр выбирайте с низким процентом жирности. Можно добавить в начинку свежие шампиньоны.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе произвольными кусочками, измельчите в блендере до состояния фарша либо пропустите через мясорубку.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Добавьте к куриному фаршу яйцо, посолите, добавьте базилик, перемешайте.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Лист застелите пергаментом, влажными руками сформируйте из фарша основу для пиццы. Чтобы было удобно сделать ее более ровной и равномерной по толщине, накройте лепешку из фарша пищевой пленкой и пройдитесь аккуратно скалкой.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Выпекайте основу в заранее разогретой до 180С духовке 15 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Овощи помойте, обсушите. Перец очистите от семян, нарежьте кружочками или любым другим способом.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Испеченную основу смажьте томатным соусом.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Помидоры нарежьте кружочками, выложите на основу из фарша.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Распределите кружочки болгарского перца.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Моцареллу натрите на крупной терке или нарежьте ломтиками.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Присыпьте пиццу сверху сыром.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Запекайте пиццу без теста в заранее разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    Готовую пиццу подавайте горячей, разрезав на кусочки.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Лерик
28.10.2023
4.7
Очень вкусный вариант, а на диете так просто находка
Author comment no avatar
Юлия
28.10.2023
4.9
Рада, что Вам понравилось.
Author comment no avatar
Cvetik
28.10.2023
5
Рецепт необычайно прост, вкусен и самое главное без лука, а ведь многие в наши дни страдают непереносимостью этого чудесного овощя. Спасибо большое что поделились.
Author comment no avatar
Gloksh_45
28.10.2023
4.9
Большое спасибо за рецепт вкусный и полезный.

Похожие рецепты