Картошка по-французски с курицей в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошку по-французски в духовке? Для начала подготовьте все ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Картофель тщательно помойте под проточной водой с щеткой, очистите и нарежьте не толстыми кружочками (примерно 0,3-0,5 см).

3. ШАГ 3

   

   Луковицы также очистите и нарежьте кружочками. Чтобы избежать раздражения слизистой глаз, промойте перед нарезкой лука нож и луковицу.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на крупной или средней терке, по вашему желанию.

5. ШАГ 5

   

   Куриное филе нарежьте длинными ломтиками и слегка отбейте.

6. ШАГ 6

   

   На дно смазанной маслом формы для запекания выложите кольца лука.

7. ШАГ 7

   

   На него – половину кружочков картофеля. Картофель смажьте оставшимся растительным маслом и посыпьте солью и перцем.

8. ШАГ 8

   

   Сверху плотно уложите кусочки куриного филе.

9. ШАГ 9

   

   Посолите, поперчите по своему вкусу и смажьте майонезом. Я наполнила майонезом кондитерский мешок и выдавила "узор".

10. ШАГ 10

    

    На курицу, смазанную майонезом, выложите оставшиеся кружочки картофеля. При желании картофель также можно полить майонезом, но я не стала - на мой взгляд, и без того достаточно жирно получится.

11. ШАГ 11

    

    Посыпьте картофель тертым сыром.Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Возможно, время приготовления и температуру в духовке вам придется регулировать в большую или меньшую сторону, так как любая техника имеет свои особенности. Учтите это! Также советую сразу накрыть форму фольгой, чтобы внутри все хорошо пропеклось и при этом сыр не подгорел. А через 30-40 минут фольгу снимите и готовьте до появления на сыре румяной корочки.

Комментарии к рецепту

туся

25.08.2023

4.9

Картошка с мясом по французски - одно из самых любимых моих блюд. Правда никогда с курицей не запекала, использую всегда свинину.

Kinga

25.08.2023

4.5

Очень вкусно, сытно, празднично. Вся семья довольна. Рецепт картошка по-французски с курицей в духовке - пальчики оближешь! Готовила из старой картошки, получилось по времени час. Очень вкусно, спасибо огромное!