オーブンで焼いたチキンとフレンチポテト

フレンチスタイルのポテトは、休日のテーブルを何層にも飾ります!私はこの料理をかなり頻繁に作ります。鶏のフィレ肉に加えて、皮と骨を除いた鶏もも肉もここではうまく機能します。必要に応じて、フレッシュトマトのスライスを追加できます。オーブンで鶏肉を重ねて焼いたフレンチ風ポテトは、シンプルでお財布にも優しいです。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
オーブンで焼いたチキンとフレンチポテト
カロリー
394Kcal
タンパク質
30gram
脂肪
23gram
炭水化物
16gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    オーブンでフレンチ風ポテトを作る方法は?まず、すべての材料を準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    じゃがいもは流水でハケでよく洗い、皮をむき、0.3~0.5cm程度の薄切りにします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎも皮をむき、みじん切りにします。目の炎症を避けるため、切る前にナイフと玉ねぎを洗ってください。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    必要に応じて、粗いまたは中程度のおろし金でチーズをおろします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    鶏ささみを長めに切り、軽く叩きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    油を塗ったグラタン皿の底にオニオンリングを置きます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    その上にジャガイモのスライスの半分を置きます。ジャガイモに残りの植物油を刷毛で塗り、塩、コショウを振りかける。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    鶏肉の切り身をその上にしっかりと置きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    好みで塩、コショウをし、マヨネーズを塗ります。絞り袋にマヨネーズを入れて「模様」を絞り出しました。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    マヨネーズを塗った鶏肉の上に残りのジャガイモのスライスを置きます。必要に応じて、ジャガイモにマヨネーズをトッピングすることもできますが、私はしませんでした。私の意見では、すでにかなり脂肪が多いと思います。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    ジャガイモに粉チーズを振りかけます。 180℃に予熱したオーブンにパンを40分間入れます。どのテクニックにも独自の特性があるため、オーブンの調理時間と温度を上下に調整する必要がある場合があります。これを考慮してください。また、中のすべてがよく焼け、チーズが焦げないように、すぐにフライパンをホイルで覆うことをお勧めします。 30〜40分後、ホイルを外し、チーズが黄金色の皮になるまで調理します。

レシピへのコメント

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遊ぶ
25.08.2023
4.9
フランス風ポテトの肉添えは私のお気に入りの料理の 1 つです。確かに、鶏肉で焼いたことはありません。私はいつも豚肉を使っています。
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キンガ
25.08.2023
4.5
とても美味しくて、満足で、お祭り気分です。家族全員が幸せです。オーブンでチキンと一緒にフレンチポテトを作るレシピは絶品です!古いジャガイモから作りましたが、1時間かかりました。とても美味しかったです、ありがとうございました!

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