오븐에 닭고기를 넣은 프랑스 감자

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 프랑스식 감자를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 모든 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   감자를 흐르는 물에 붓으로 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 얇게 썬다(약 0.3~0.5cm).

3. 단계 3

   

   양파도 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 눈에 자극을 주지 않으려면 칼과 양파를 자르기 전에 깨끗이 씻어주세요.

4. 단계 4

   

   원하는 대로 치즈를 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   치킨 필렛을 긴 조각으로 자르고 가볍게 두드립니다.

6. 단계 6

   

   기름칠한 베이킹 접시 바닥에 양파 링을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   그 위에 감자 조각의 절반을 놓습니다. 감자에 남은 식물성 기름을 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.

8. 단계 8

   

   치킨 필레 조각을 위에 단단히 놓습니다.

9. 단계 9

   

   입맛에 맞게 소금과 후추를 바르고 마요네즈를 바르세요. 짤주머니에 마요네즈를 채우고 "패턴"을 짜냈습니다.

10. 단계 10

    

    마요네즈를 바른 닭고기 위에 남은 감자 조각을 올려주세요. 원한다면 감자 위에 마요네즈를 얹을 수도 있지만 저는 그렇게 하지 않았습니다. 제 생각에는 이미 꽤 뚱뚱했을 것입니다.

11. 단계 11

    

    감자에 강판 치즈를 뿌린다. 팬을 180°C로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다. 모든 기술에는 고유한 특성이 있으므로 오븐의 조리 시간과 온도를 높이거나 낮추어 조정해야 할 수도 있습니다. 이것을 고려하십시오! 또한 내부의 모든 것이 잘 구워지고 치즈가 타지 않도록 즉시 팬을 호일로 덮는 것이 좋습니다. 30~40분 후 호일을 제거하고 치즈가 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 요리합니다.

레시피에 대한 의견

놀다

25.08.2023

4.9

고기를 곁들인 프랑스식 감자는 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 사실, 나는 닭고기로 구운 적이 없습니다. 저는 항상 돼지고기를 사용합니다.

킹가

25.08.2023

4.5

매우 맛있고 만족스럽고 축제적입니다. 온 가족이 행복합니다. 오븐에 닭고기를 곁들인 프랑스식 감자 요리법은 정말 환상적입니다! 오래된 감자로 만들었는데 한시간 걸렸어요. 아주 맛있어요, 정말 감사합니다!