Картопля по-французьки з куркою в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати картоплю по-французьки в духовці? Спочатку підготуйте всі інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Картоплю ретельно промийте під проточною водою за допомогою щітки, очистіть і наріжте тонкими скибочками (приблизно 0,3-0,5 см).

3. КРОК 3

   

   Також очистіть цибулю і наріжте кружальцями. Щоб уникнути подразнення очей, вимийте ніж і цибулю перед подрібненням.

4. КРОК 4

   

   Сир натерти на крупній або середній тертці за бажанням.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе наріжте довгими скибочками і злегка відбийте.

6. КРОК 6

   

   Викладіть кільця цибулі на дно змащеної маслом форми для запікання.

7. КРОК 7

   

   На нього викласти половину скибочок картоплі. Змастіть картоплю рослинним маслом, що залишилося, посипте сіллю і перцем.

8. КРОК 8

   

   Зверху щільно укладаємо шматочки курячого філе.

9. КРОК 9

   

   Солимо, перчимо на свій смак і змащуємо майонезом. Наповнила кондитерський мішок майонезом і виліпила «візерунок».

10. КРОК 10

    

    На змащену майонезом курку викласти скибочки картоплі, що залишилися. За бажанням можна ще й заправити картоплю майонезом, але я не робила - на мій погляд, було б вже досить жирно.

11. КРОК 11

    

    Посипте картоплю тертим сиром. Поставте деко в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Можливо, вам доведеться регулювати час приготування і температуру в духовці вгору або вниз, оскільки будь-яка техніка має свої особливості. Візьміть це до уваги! Також раджу відразу накривати деко фольгою, щоб все всередині добре пропеклося і сир не підгорів. Через 30-40 хвилин знімаємо фольгу і готуємо сир до золотистої скоринки.

Коментарі до рецепту

тусуватися

25.08.2023

4.9

Картопля по-французьки з м'ясом - одна з моїх улюблених страв. Правда, ніколи не запікала з куркою

Кінга

25.08.2023

4.5

Дуже смачно, ситно, святково. Вся родина щаслива. Рецепт картоплі по-французьки з куркою в духовці - просто померти! Я робила його зі старої картоплі і це зайняло годину. Дуже смачно, велике спасибі!