Блюда с базиликом - 491 кулинарные рецепты
Когда на кухонном столе вазочка с букетом из зеленых и фиолетовых очень душистых веточек с крупной листвой – это счастье. Это базилик.Зеленый базилик использую в европейской кухне, особенно в Италии.
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Томатный суп пюре классическийБесподобно вкусное первое блюдо за считанные минуты!
- 20 мин
- 2 Порции
- 140 Ккал
- 419
- Пирог с картошкой и курицей в духовкеАроматный, сытный, вкусный, для всей семьи!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 398 Ккал
- 612
- Куриные голени с картошкой в духовкеАроматные, аппетитные, для любого случая.
- 2 ч 30 мин
- 6 Порции
- 515 Ккал
- 243
- Соус из сливы к мясу сливовыйВ меру острый, с кислинкой, яркий и полезный!
- 40 мин
- 15 Порции
- 47 Ккал
- 213
- Минтай в духовке с луком и морковьюПростой минтай тоже можно приготовить очень вкусно.
- 1 ч
- 3 Порции
- 491 Ккал
- 357
- Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусеЛегко, просто, очень вкусно, на второе для всей семьи!
- 1 ч 10 мин
- 8 Порции
- 350 Ккал
- 257
- Куриные отбивные с сыром в духовкеГотовится быстро, а выходит сытно и вкусно!
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 385 Ккал
- 165
- Кабачковая пицца из кабачков в духовкеПопробуй овощную пиццу! Необычно, красиво и вкусно!
- 1 ч
- 4 Порции
- 336 Ккал
- 460
- Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршемБесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин!
- 1 ч 10 мин
- 5 Порции
- 471 Ккал
- 593
- Пицца на тонком тесте без дрожжейБезупречная и удивительно вкусная! Невозможно оторваться!
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 523 Ккал
- 609
- Запеканка из овощей в духовкеОчень вкусно, полезно, из простых продуктов для всей семьи.
- 50 мин
- 6 Порции
- 209 Ккал
- 591
- Блины с ветчиной и сыромВкусные, ароматные, с хрустящей корочкой!
- 35 мин
- 2 Порции
- 934 Ккал
- 186
- Аджика из зеленых помидорПикантная, ароматная и очень вкусная, хотя и не классическая
- 50 мин
- 12 Порции
- 150 Ккал
- 139
- Салат с говяжьей печенью морковью и лукомБюджетный, простой, вкусный, сытный - на ужин и обед!
- 50 мин
- 2 Порции
- 707 Ккал
- 158
- Крылья барбекю в духовкеНастоящий праздник вкуса для дружной, веселой компании.
- 6 ч
- 4 Порции
- 487 Ккал
- 105
- Кижуч стейки в духовке в фольгеСочные, нежные, ароматные! Просто, полезно и вкусно!
- 1 ч 10 мин
- 3 Порции
- 355 Ккал
- 87
- Сибас запеченный в духовкеПорционное рыбное блюдо, практически без костей.
- 40 мин
- 1 Порции
- 640 Ккал
- 131
- Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольгеНежная, сочная, ароматная, очень красивая.
- 45 мин
- 6 Порции
- 631 Ккал
- 151
- Турецкий чечевичный суп пюреАроматный, пряный и вкусный суп - привет из солнечной Турции!
- 50 мин
- 8 Порции
- 433 Ккал
- 326
- Горбуша в духовке в сливочном соусеНежнейшая, аппетитная, полезная, очень вкусная!
- 45 мин
- 6 Порции
- 261 Ккал
- 108
- ПП пицца на курином фарше вместо тестаВсеми любимая, но очень необычная!
- 50 мин
- 4 Порции
- 213 Ккал
- 465
- Подлива с мукой и томатной пастойАроматное, вкусное дополнение к любимым блюдам!
- 30 мин
- 9 Порции
- 39 Ккал
- 261
- Свинина на косточке в духовкеПриготовь свиную корейку, чтобы была мягкой и сочной!
- 4 ч
- 5 Порции
- 790 Ккал
- 103
Блюда с базиликом
Фиолетовый – любимец Кавказа и Азии. Там его называют райхон (в переводе «душистый»). С ним готовят все – от вкусного жидкого и горячего до «компота».Супы с этой зеленью богаты вкусами и запахом итальянских улиц. Просто украсив быстрый суп-пюре одним-единым листочком, хозяйка подает совершенно другой обед. Аромат – потрясающий, рецепт - обычный. Темный вид добавляют при варке – он теряет цвет, но дарит блюду всю свою гамму вкуса домашним яствам.Горячее с ним готовит почти каждая народность. В итальянской кулинарной традиции принято использовать листья цвета травы перед подачей (рецепты - паста, ризотто, салаты). В азиатской и кавказской – в начале (мясные блюда, рагу, тушеное).Чтобы высушить эту пряность, нужно оборвать листву и просушить ее в течение нескольких дней в тени. Хранить в полотняном мешочке. Получилось красиво? Занимает много места? Быстро и просто протрите заготовку через сито или мелкий дуршлаг – будет специя лучше магазинной. И компактна!Его добавляют в десерты, и варенья. Идеальный и простой джем выходит из клубники с мятой и базиликом. Эти ингредиенты нужно пересыпать сахаром, подождать появления сока, проварить, убрать листики, пюрировать и оставить на зиму. Чем дольше настоится – тем гармоничнее не золотистой гренке или брускетте.