Pizza PP con pollo tritato al posto dell'impasto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pizza con carne macinata? Preparare gli ingredienti necessari. Per il ripieno è meglio usare la salsa di pomodoro fatta in casa. Per il pollo tritato, utilizzare il filetto come parte più dietetica dell'uccello. Scegli il formaggio a basso contenuto di grassi. Puoi aggiungere funghi prataioli freschi al ripieno.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo e asciugarlo. Tagliare il filetto in pezzi arbitrari, macinare in un frullatore fino a tritarlo o passare attraverso un tritacarne.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere un uovo al pollo tritato, aggiustare di sale, aggiungere il basilico e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Coprite la sfoglia con la carta da forno e, con le mani bagnate, formate la base della pizza con la carne macinata. Per rendere più semplice renderla più uniforme e uniforme nello spessore, coprite la torta tritata con pellicola trasparente e stendetela accuratamente con il mattarello.

5. PASSO 5

   

   Cuocere la base in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.

6. PASSO 6

   

   Lavare le verdure e asciugarle. Sbucciare il peperone dai semi, tagliarlo a fette o in altro modo.

7. PASSO 7

   

   Ungere la base al forno con salsa di pomodoro.

8. PASSO 8

   

   Tagliare i pomodori a fette e disporli sulla base di carne macinata.

9. PASSO 9

   

   Distribuire le fette di peperone.

10. PASSO 10

    

    Grattugiare la mozzarella su una grattugia grossa o tagliarla a fette.

11. PASSO 11

    

    Cospargere il formaggio sopra la pizza.

12. PASSO 12

    

    Cuocere la pizza senza impasto in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti.

13. PASSO 13

    

    Servire la pizza finita calda, tagliata a pezzi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lerik

28.10.2023

4.7

Un'opzione molto gustosa e facilissima da trovare a dieta

Giulia

28.10.2023

4.9

Sono contento che ti sia piaciuto.

Cvetik

28.10.2023

5

La ricetta è estremamente semplice, gustosa e, soprattutto, senza cipolle, ma molti oggigiorno soffrono di intolleranza a questo meraviglioso ortaggio. Grazie mille per la condivisione.

Gloksh_45

28.10.2023

4.9

Grazie mille per la ricetta deliziosa e salutare.