Pizza PP avec du poulet haché au lieu de la pâte

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une pizza avec de la viande hachée ? Préparez les ingrédients nécessaires. Il est préférable d'utiliser de la sauce tomate maison pour la garniture. Pour le poulet haché, utilisez le filet comme partie plus diététique de l'oiseau. Choisissez du fromage à faible teneur en matières grasses. Vous pouvez ajouter des champignons frais à la garniture.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de poulet et séchez-le. Coupez le filet en morceaux arbitraires, broyez-le dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit haché ou passez-le dans un hachoir à viande.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez un œuf au poulet haché, salez, ajoutez le basilic et mélangez.

4. ÉTAPE 4

   

   Couvrir la feuille de papier sulfurisé et, avec les mains mouillées, former un fond de pizza avec la viande hachée. Pour qu'il soit plus facile de le rendre plus uniforme et plus uniforme en épaisseur, recouvrez le gâteau émincé d'un film alimentaire et roulez-le délicatement avec un rouleau à pâtisserie.

5. ÉTAPE 5

   

   Cuire le fond dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez les légumes et séchez-les. Épluchez le poivron des graines, coupez-le en tranches ou de toute autre manière.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser le fond cuit avec de la sauce tomate.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez les tomates en tranches et déposez-les sur le fond de viande hachée.

9. ÉTAPE 9

   

   Répartissez les tranches de poivron.

10. ÉTAPE 10

    

    Râpez la mozzarella sur une râpe grossière ou coupez-la en tranches.

11. ÉTAPE 11

    

    Saupoudrer de fromage sur la pizza.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuire la pizza sans pâte dans un four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Servir la pizza finie chaude, coupée en morceaux. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lérik

28.10.2023

4.7

Une option très savoureuse, et si facile à trouver dans un régime

Julie

28.10.2023

4.9

Content que ça te plaise.

Cvetik

28.10.2023

5

La recette est extrêmement simple, savoureuse et, surtout, sans oignons, mais beaucoup souffrent aujourd'hui d'intolérance à ce merveilleux légume. Merci beaucoup pour le partage.

Gloksh_45

28.10.2023

4.9

Merci beaucoup pour la recette délicieuse et saine.