Plats à la mozzarella - 149 recettes de cuisine

La mozzarella est bonne car elle peut être utilisée à la place du fromage à pâte dure et du fromage cottage - grâce à son goût neutre et crémeux. La consistance est douce mais élastique, les boules sont soigneusement coupées en tranches et fondent lorsqu'elles sont chauffées.

Citrouille au four avec fromage italien
Citrouille La Parmigiana selon une recette du soleil d'Italie !
- 1 heures
- 6 Portions
- 299 Kcal
- 154
Pizza PP avec du poulet haché au lieu de la pâte
Le préféré de tous, mais très inhabituel !
- 50 minutes
- 4 Portions
- 213 Kcal
- 465
Salade de mozzarella aux tomates et concombres
Lumineux, juteux, rafraîchissant – ce que vous recherchiez !
- 25 minutes
- 4 Portions
- 215 Kcal
- 101
Pommes de terre aux courgettes et tomates au four
Rapide, facile à cuisiner, économique et pour toute la famille !
- 1 heures
- 5 Portions
- 188 Kcal
- 282
Salade Caprese classique à la mozzarella
Des classiques italiens sur votre table ! Faites plaisir à vos proches !
- 25 minutes
- 2 Portions
- 331 Kcal
- 177
Pizza maison aux crevettes et fromage
Créer une pizzeria à la maison, c'est facile et simple ! Pour toute la famille!
- 1 heures
- 5 Portions
- 271 Kcal
- 101
Pizza César au four avec pâte levée
Les amateurs de pizza de qualité ne pourront pas passer à côté de cette recette !
- 2 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 373 Kcal
- 81
Salade de betteraves, mozzarella et roquette
Suivez votre régime avec plaisir, cette recette vous aidera !
- 40 minutes
- 4 Portions
- 285 Kcal
- 79
Casserole Sunshine de purée de pommes de terre avec saucisses au four
Un plat spectaculaire et satisfaisant composé de vos produits préférés !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 605 Kcal
- 170
Pizza à la poire et au gorgonzola
Riche, composé de trois types de fromages, avec des pignons de pin - style royal
- 2 heures
- 8 Portions
- 503 Kcal
- 39
Salade italienne au thon et tomates
Belles, originales, délicieuses, des vacances tous les jours !
- 40 minutes
- 6 Portions
- 134 Kcal
- 134
Pâte à pizza levée avec de l'eau
Très doux, moelleux, aéré. Pour un moment inoubliable !
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 320 Kcal
- 51
Enchilada au poulet et fromage
Un plat mexicain étonnant, simple et délicieux !
- 1 heures
- 5 Portions
- 747 Kcal
- 145
Pizza sans gluten
Un régime sans gluten et des pizzas sont possibles. Lisez la recette!
- 1 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 332 Kcal
- 61
Salade de moules, mozzarella et roquette
Original, épicé, léger, sans mayonnaise !
- 20 minutes
- 3 Portions
- 366 Kcal
- 56
Tarte au poisson rouge au four
Le plus tendre et incomparablement délicieux ! Pour des vacances et un dîner en famille !
- 1 heures 10 minutes
- 8 Portions
- 254 Kcal
- 225
Côtelette de poulet à la tomate et au fromage au four
Un dîner simple, savoureux, juteux et rapide à base de poitrine tendre !
- 1 heures
- 4 Portions
- 370 Kcal
- 94
Pizza gelée au kéfir au four
Pizza originale, moelleuse, délicieuse et rapide !
- 40 minutes
- 8 Portions
- 233 Kcal
- 61
Filet de poulet aux tomates et fromage dans une poêle
Salade Caprese, uniquement avec du blanc de poulet !
- 30 minutes
- 3 Portions
- 482 Kcal
- 53
Aubergines à la mozzarella et aux tomates, cuites au four
Cette recette est une véritable trouvaille pour les amateurs d'aubergines.
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 204 Kcal
- 73
Nids de poulet au four
Viande hachée au four, avec tomates et fromage !
- 1 heures 20 minutes
- 5 Portions
- 227 Kcal
- 134
Salade de pétoncles
Aspect bel et lumineux, goût épicé et inhabituel !
- 50 minutes
- 2 Portions
- 386 Kcal
- 61
Pizza au salami et fromage mozzarella
Croûte fine et brillante, comme dans une pizzeria italienne !
- 1 heures 40 minutes
- 6 Portions
- 448 Kcal
- 81
Aubergines Parmigiano à l'italienne
Au fromage, pour les amateurs de cuisine italienne !
- 3 heures
- 2 Portions
- 486 Kcal
- 80

Plats à la mozzarella

Les recettes traditionnelles à base de mozzarella, inventées par les Italiens, sont la salade caprese : ajoutez des tomates cerises, du basilic, arrosez de balsamique et d'huile d'olive. Pizza Margherita : la garniture ne contient que des tomates, du fromage et des épices. Et en complément de la bruschetta. Cependant, rien ne vous empêche de diversifier la cuisine italienne selon vos goûts. - Disposez les tranches sur les légumes et enfournez. - Ajouter à la garniture pour tartes, crêpes, pains plats. - Enfiler sur des brochettes pour canapés. - Cuisiner des soupes en purée. Est-il possible de faire de la mozzarella à la maison ? L'ingrédient principal est le lait de bufflonne. Si vous avez l’occasion de mettre la main sur ce produit hors du commun, pourquoi ne pas essayer. Cela vaut la peine d'y réfléchir : des blocs de fromage à pâte dure sans trous sont également vendus sous ce nom - il s'agit de mozzarella affinée - il est préférable de l'ajouter aux pâtisseries, notamment à la pizza, si vous souhaitez créer un caramel " Pour les plats froids, la jeune mozzarella convient - des morceaux de fromage formés dans des sacs scellés et dans de la saumure liquide.

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