Rouleau de pizza

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Au combat !

2. ÉTAPE 2

   

   Abaissez la pâte en rectangle (si vous aimez les pâtes épaisses, ne l'étalez pas, prenez-la deux fois plus lourde). Répartir la sauce tomate ou la purée de tomates sur la pâte en laissant 1 cm des bords.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez la mozzarella coupée en deux.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrer de fromage à pâte mi-dure râpé.

5. ÉTAPE 5

   

   Saupoudrer d'herbes hachées et rouler en un rouleau lâche.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer le rouleau dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé et badigeonner d'œuf battu.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer de poivre moulu et mettre au four préchauffé à 170 degrés pendant 20-25 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez le rouleau fini du four, coupez-le en morceaux et servez.

9. ÉTAPE 9

   

   Finita! Bon appétit!