Salade de mozzarella aux tomates et concombres

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de mozzarella avec des tomates et des concombres ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Lavez et séchez tous les légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le radis en tranches. Si le radis est amer, salez-le et laissez-le reposer 10 minutes. Après cela, rincez les légumes et séchez-les.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les tomates cerises en deux.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les concombres en tranches.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez le poivron et retirez la tige. Coupez la pulpe en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez la mozzarella en petits morceaux. Découvrez par quel type de fromage vous pouvez remplacer la mozzarella dans un article séparé sur le lien à la fin de la recette.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez finement l'aneth. Déchirez de grosses feuilles de laitue avec vos mains.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélanger les légumes et les herbes dans un saladier, saler, assaisonner avec de l'huile d'olive et mélanger. La salade légère et nutritive est prête. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Sophie

11.11.2023

4.5

Salade pour le printemps-été. Pendant la saison, c'est le seul aliment que je mange. Voir une autre salade de légumes avec du fromage feta.

Polina

11.11.2023

4.8

La saison des légumes bat son plein, j'ai donc décidé de préparer une salade de concombres frais et de tomates avec de la mozzarella. Les radis et les concombres n'étaient pas de grande taille, alors je les ai coupés comme l'a écrit l'auteur - en cercles et le poivron en tranches. Mais si les concombres sont gros, je les couperais plus petits pour que les tailles des morceaux de légumes soient les mêmes et se combinent harmonieusement dans la salade. J'ai coupé les tomates cerises et la mozzarella en deux et j'ai ajouté des feuilles de laitue. Des épices, j'ai pris un "mélange d'herbes" - elles s'intègrent parfaitement dans cette salade. Assaisonné d'huile et servi. J'ai beaucoup aimé le goût de cette salade, car... elle n'avait pas de saveur distincte et les légumes frais et croquants étaient très harmonieusement complétés par le goût plutôt neutre, mais en même temps délicat et crémeux de la mozzarella. Cette salade sera certainement un invité fréquent sur ma table. Merci à l'auteur!

ZHANNA_

11.11.2023

5

La salade de concombres frais et de tomates à la mozzarella est incroyablement délicieuse ! J'ai aussi ajouté des olives, je le voulais ainsi. Ils se marient parfaitement avec les légumes et les herbes. La salade n'est pas pire que dans un restaurant. Vous pouvez le cuisiner en semaine et les jours fériés. Il a l'air appétissant et élégant. Je suis très content du résultat!