Pizza PP con pollo picado en lugar de masa

Name: Pizza PP con pollo picado en lugar de masa
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 330 g Filete de pollo; 0.5 Huevos; 1 cucharilla Albahaca; según tu gusto Sal; 2 cucharada Salsa de tomate; 1 Pimiento morrón; 120 g Tomates; 120 g Queso Mozzarella

¡El favorito de todos, pero muy inusual! La pizza PP con pollo picado en lugar de masa no contiene carbohidratos rápidos, a diferencia de la versión tradicional de este plato. Para quienes siguen una dieta saludable o limitan el consumo de harina, ¡un trozo de esto no dañará ni sus principios ni su figura!

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Sofía Jones

Autora de la receta

Pizza PP con pollo picado en lugar de masa

Calorías

213Kcal

Proteína

30gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

330g

0.5

1cucharilla

según tu gusto

2cucharada

1

120g

120g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pizza con carne picada? Prepara los ingredientes necesarios. Es mejor utilizar salsa de tomate casera para el relleno. Para el pollo picado, utilice el filete como parte más dietética del ave. Elija queso con bajo contenido en grasa. Puedes agregar champiñones frescos al relleno.
PASO 2
Lavar el filete de pollo y secarlo. Cortar el filete en trozos arbitrarios, molerlo en una licuadora hasta que esté picado o pasarlo por una picadora de carne.
PASO 3
Agrega un huevo al pollo picado, agrega sal, agrega albahaca y mezcla.
PASO 4
Cubra la hoja con pergamino y, con las manos mojadas, forme una base de pizza con la carne picada. Para que sea más fácil y uniforme en espesor, cubra el bizcocho picado con film transparente y enróllelo con cuidado con un rodillo.
PASO 5
Hornea la base en un horno precalentado a 180C durante 15 minutos.
PASO 6
Lavar las verduras y secarlas. Pelar el pimiento de las semillas, cortarlo en rodajas o de cualquier otra forma.
PASO 7
Engrasa la base horneada con salsa de tomate.
PASO 8
Cortar los tomates en rodajas y colocar sobre la base de carne picada.
PASO 9
Distribuir las rodajas de pimiento morrón.
PASO 10
Rallar la mozzarella en un rallador grueso o cortarla en rodajas.
PASO 11
Espolvorea queso encima de la pizza.
PASO 12
Hornea la pizza sin masa en un horno precalentado a 180C durante 10-15 minutos.
PASO 13
Sirva la pizza terminada caliente, cortada en trozos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lerik

28.10.2023

4.7

Una opción muy rica y muy fácil de encontrar estando a dieta.

Julia

28.10.2023

4.9

Me alegra que te haya gustado.

Cvetik

28.10.2023

5

La receta es sumamente sencilla, sabrosa y, lo más importante, sin cebolla, pero hoy en día muchos sufren de intolerancia a esta maravillosa verdura. Muchas gracias por compartir.

gloksh_45

28.10.2023

4.9

Muchas gracias por la receta deliciosa y saludable.