Pizza PP z mielonym kurczakiem zamiast ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pizzę z mięsem mielonym? Przygotuj niezbędne składniki. Do nadzienia lepiej jest użyć domowego sosu pomidorowego. W przypadku mielonego kurczaka użyj filetu jako bardziej dietetycznej części ptaka. Wybierz ser o niskiej zawartości tłuszczu. Do nadzienia można dodać świeże pieczarki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka myjemy i osuszamy. Filet pokroić na dowolne kawałki, zmielić w blenderze do rozdrobnienia lub przejść przez maszynę do mięsa.

3. KROK 3

   

   Do mielonego kurczaka dodać jajko, posolić, dodać bazylię i wymieszać.

4. KROK 4

   

   Przykryj blachę pergaminem i mokrymi rękami uformuj z mięsa mielonego spód pizzy. Aby ułatwić ujednolicenie grubości ciasta, zmielone ciasto przykryj folią spożywczą i ostrożnie zwiń wałkiem do ciasta.

5. KROK 5

   

   Piec spód w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.

6. KROK 6

   

   Umyj warzywa i osusz je. Paprykę obierz z nasion, pokrój w plasterki lub w inny sposób.

7. KROK 7

   

   Upieczony spód smarujemy sosem pomidorowym.

8. KROK 8

   

   Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na bazie mięsa mielonego.

9. KROK 9

   

   Rozłóż plasterki papryki.

10. KROK 10

    

    Mozzarellę zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w plasterki.

11. KROK 11

    

    Posyp serem wierzch pizzy.

12. KROK 12

    

    Piec pizzę bez ciasta w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut.

13. KROK 13

    

    Gotową pizzę podawaj na gorąco, pokrojoną na kawałki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Leryk

28.10.2023

4.7

Bardzo smaczna opcja, a zarazem łatwa do znalezienia na diecie

Julia

28.10.2023

4.9

Cieszę się, że Ci się podobało.

Cvetik

28.10.2023

5

Przepis jest niezwykle prosty, smaczny i co najważniejsze, nie zawiera cebuli, ale obecnie wiele osób cierpi na nietolerancję tego wspaniałego warzywa. Dziękuję bardzo za udostępnienie.

Gloksz_45

28.10.2023

4.9

Dziękuję bardzo za pyszny i zdrowy przepis.