Страви з болгарським перцем - 1643 покрокових рецептів приготування
Болгарський перець є найбільш ароматним представником родини пасльонових. У помірному кліматі мелений перець росте влітку, а ось «заморський» продається на ринку цілий рік.
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Фунчоза з курячими овочами в соєвому соусіАроматна страва в азіатському стилі з ідеальним смаком!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 429 ККал
- 443
- Розсольник зі свіжих огірків з перловкоюПростий напівфабрикат для приготування супу з розсольниками!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 418 ККал
- 473
- Тушковане м'ясо з овочами зі свининиЯскравий, насичений вітамінами, неймовірно смачний і ситний!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 454 ККал
- 397
- Аджика без стерилізаціїУніверсальний гострий соус - швидко і просто!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 40 Порції
- 115 ККал
- 179
- Салат із зелених помідорів — це те, що треба помертиЯскрава і апетитна закуска відразу приверне увагу!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 218 ККал
- 405
- Салат з баклажанів оближешПростий і швидкий салат з баклажанів, а яка насолода буде взимку!
- 1 годеньини
- 16 Порції
- 132 ККал
- 363
- Домашній простий томатний кетчупПросто і смачно - кетчуп пальці оближеш!
- 4 годеньини
- 40 Порції
- 57 ККал
- 508
- Анкл Бенс з кабачків з помідорамиТой самий смак з дитинства! Овочевий салат на зиму!
- 1 годеньини
- 16 Порції
- 239 ККал
- 452
- Лечо з кабачківЯскрава, смачна і дуже ароматна зимова закуска!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 150 ККал
- 830
- Лечо з помідорів, перцю, моркви та цибуліЦя овочева закуска, яскрава і апетитна, хороша не тільки взимку!
- 3 годеньини
- 12 Порції
- 442 ККал
- 630
- Домашня аджика з яблуками, морквою та перцемГостра аджика за правильним абхазьким рецептом - швидко і смачно!
- 1 годеньини 35 хвилин
- 60 Порції
- 73 ККал
- 308
- Лечо з баклажанів і перцю з помідорамиНайапетитніший, ароматний, красивий і смачний!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 313 ККал
- 705
- Салат з десяти баклажанів або ДесяточкаЯскравий твір, який говорить сам за себе!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 30 Порції
- 118 ККал
- 351
- Сочевиця з овочамиШвидке, смачне та поживне блюдо з червоної сочевиці.
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 245 ККал
- 246
- Баклажани по-корейськиГостра закуска з улюблених синеньких!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 230 ККал
- 382
- Смажене куряче філе на сковороді з цибулеюСоковито, дуже смачно, на свято і на кожен день!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 354 ККал
- 150
- Шаурма з куркою в лаваші на сковородіУлюблене багатьма чоловіками блюдо легко готується і смачно їсти!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 1197 ККал
- 1100
- Ліниві голубці в духовці в сметанному соусіЛегко, просто, дуже смачно, головна страва для всієї родини!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 350 ККал
- 257
- Гостра кабачкова аджикаПриголомшливо смачна гостра заготовка - пальчики оближеш!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 234 ККал
- 270
- Салат «Тещин язик» з огірківПікантна закуска до картоплі та м'яса, лечо смачніше!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 209 ККал
- 385
- Аджапсандал в банкахЧудова закуска з баклажанів і овочів на зиму!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 7 Порції
- 382 ККал
- 393
- Салат з рисом Туристичний сніданокТаке просте приготування салату виручить у будь-якій ситуації.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 277 ККал
- 552
- Салат з баклажанів, перців і помідорівШвидко, просто, зі звичайних продуктів, найсмачніше!
- 1 годеньини
- 25 Порції
- 171 ККал
- 241
Страви з болгарським перцем
З наших овочів готуємо салати, запікаємо гарячі страви (супи, борщі, щі, рагу), кладемо їх у рагу, ікру та лечо, фаршируємо, запікаємо. Товстостінні величезні різнокольорові красуні зазвичай використовують в салатах або на свята. У рецепти закусок і салатів болгарський перець кладуть сирим - очищають від плодоніжки і насіння і нарізають (кубиками або соломкою, легше всередині, щоб ніж не залишав гладкої шкірки). Буває, що його сушать і зберігають в олії, або запікають в духовці, знімають шкірку, а ніжну м'якоть використовують в рецепті. Смачно і в той же час різноманітно. Фаршировані - це особлива домашня страва в кожній родині. Готується довго, але смак приголомшливий. Для начинки, за класичним російським рецептом, береться свинина, яловичина, рис і цибуля (і спеції). Тушкують цей овоч в томатному соусі (іноді сметанному). Від сучасних варіантів цієї страви очі розбігаються, а шлунку хочеться всього й одразу. Наповнений куркою та грибами, кіноа, сиром, гострою корейською локшиною, рисом з яйцем, часником та травами – це лише перші ідеї, які спадають на думку. А скільки таких методів знають вегетаріанці! Заготівля на зиму – окрема тема. Лечо, заморожене, асорті, смажене, мариноване - на будь-який смак!