Форшмак з оселедця з яблуком

Name: Форшмак з оселедця з яблуком
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Оселедець; 1 Яблука; 1 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 2 Яйця; 1 стол.л. Кріп; 100 g Вершкове масло; 0.5 чайн.л. Сіль; 1 стол.л. Рослинна олія; 1 чайн.л. Оцет

Повітряний фарш з ніжного оселедця, дуже смачний. Повітряний фарш з ніжного домашнього солоного оселедця - блюдо родом з єврейської кухні. Форшмак готується з нарізаного філе оселедця. Щоб було смачно, вибирайте жирний оселедець. Якщо ви купуєте готову оселедець, спробуйте її перед приготуванням. Його потрібно злегка посолити, це важливо.

51

7001

Лондін Сміт

Автор рецепта

Калорії

453ККал

Білок

17грам

Жир

37грам

Вуглеводи

15грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

300g

1

1

1

2

1стол.л.

100g

0.5чайн.л.

1стол.л.

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Картоплю відварити в шкірці, остудити і очистити, яблуко очистити від шкірки і серцевини, кріп дрібно нарізати (1 столова ложка).
КРОК 2
Картоплю, цибулю, яйця, яблука, рибу і масло перемолоти через м'ясорубку.
КРОК 3
В отриману масу додайте сіль, кріп, рослинне масло, оцет і все ретельно перемішайте.
КРОК 4
Форшмак готовий. Завжди смачно!