Forshmak de arenque con manzana

Name: Forshmak de arenque con manzana
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Arenque; 1 Manzanas; 1 Papa; 1 Cebollas de bulbo; 2 Huevos; 1 cucharada Eneldo; 100 g Manteca; 0.5 cucharilla Sal; 1 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharilla Vinagre

Carne picada aireada hecha de arenque tierno, muy sabrosa. La carne picada aireada hecha con arenque tierno salado en casa es un plato originario de la cocina judía. El forshmak se elabora con filete de arenque picado. Para hacerlo sabroso, elija arenque graso. Si compra arenque ya preparado, pruébelo antes de cocinarlo. Debe estar ligeramente salado, esto es importante.

51

7001

Londres Smith

Autora de la receta

Calorías

453Kcal

Proteína

17gramo

Gorda

37gramo

Carbohidratos

15gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

1

1

1

2

1cucharada

100g

0.5cucharilla

1cucharada

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Hervir las patatas con piel, enfriar y pelar, pelar y quitar el corazón a la manzana, picar finamente el eneldo (1 cucharada).
PASO 2
Muele patatas, cebollas, huevos, manzanas, pescado y mantequilla en una picadora de carne.
PASO 3
Agregue sal, eneldo, aceite vegetal, vinagre a la masa resultante y mezcle todo bien.
PASO 4
Forshmak está listo. ¡Siempre delicioso!