Forshmak vom Hering mit Apfel

Luftiges Hackfleisch aus zartem Hering, sehr lecker. Luftiges Hackfleisch aus zartem, selbst gesalzenem Hering ist ein Gericht, das ursprünglich aus der jüdischen Küche stammt. Forshmak wird aus gehacktem Heringsfilet hergestellt. Um es lecker zu machen, wählen Sie fetten Hering. Wenn Sie fertigen Hering kaufen, probieren Sie ihn vor dem Kochen. Es sollte leicht gesalzen sein, das ist wichtig.
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London SmithLondon Smith
Autor des Rezepts
Forshmak vom Hering mit Apfel
Kalorien
453Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
37gramm
Kohlenhydrate
15gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
300g
1esslöffel
100g
0.5teelöffel
1esslöffel
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen, Apfel schälen und entkernen, Dill fein hacken (1 Esslöffel).

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Äpfel, Fisch und Butter durch einen Fleischwolf mahlen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Fügen Sie der resultierenden Masse Salz, Dill, Pflanzenöl und Essig hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Forshmak ist fertig. Immer lecker!