Forshmak vom Hering mit Apfel
Luftiges Hackfleisch aus zartem Hering, sehr lecker. Luftiges Hackfleisch aus zartem, selbst gesalzenem Hering ist ein Gericht, das ursprünglich aus der jüdischen Küche stammt. Forshmak wird aus gehacktem Heringsfilet hergestellt. Um es lecker zu machen, wählen Sie fetten Hering. Wenn Sie fertigen Hering kaufen, probieren Sie ihn vor dem Kochen. Es sollte leicht gesalzen sein, das ist wichtig.

Kalorien
453kcal
Eiweiß
17Gramm
Fett
37Gramm
Kohlenhydrate
15Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
300g
2
1esslöffel
100g
0.5teelöffel
1esslöffel
1teelöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen, Apfel schälen und entkernen, Dill fein hacken (1 Esslöffel).
SCHRITT 2

Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Äpfel, Fisch und Butter durch einen Fleischwolf mahlen.
SCHRITT 3

Fügen Sie der resultierenden Masse Salz, Dill, Pflanzenöl und Essig hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
SCHRITT 4

Forshmak ist fertig. Immer lecker!
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