Zoey Perez

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie der köchelnde Eintopf in der Küche meiner Großmutter das Haus mit magischen Düften erfüllte. Jedes Wochenende war ein Eintauchen in eine Welt aus Mehl, Zucker und Familiengeheimnissen. Meine Liebe zum Kochen wuchs, als ich in verschiedene Länder reiste und erstaunliche Geschmacksrichtungen entdeckte: würzige Currys in Indien, frische Meeresfrüchte in Spanien, würzige Masalas in Marokko. Jetzt bemühe ich mich, meine Rezepte zu teilen, um zu zeigen, dass jeder kochen kann, unabhängig von seinem Können. Beim Kochen geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um eine Möglichkeit, Familien und Freunde an den Tisch zu bringen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei CIA Greystone.