Zoey Pérez

Depuis mon enfance, je me souviens comment le ragoût mijoté dans la cuisine de ma grand-mère remplissait la maison d’arômes magiques. Chaque week-end était plongé dans un monde de farine, de sucre et de secrets de famille. Mon amour pour la cuisine s'est développé au fur et à mesure que je voyageais dans différents pays, découvrant des saveurs étonnantes : currys épicés en Inde, fruits de mer frais en Espagne, masalas épicés au Maroc. Désormais, je m'efforce de partager mes recettes pour montrer que tout le monde peut cuisiner, quel que soit son niveau de compétence. La cuisine n’est pas seulement une question de nourriture, mais aussi un moyen de réunir familles et amis autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à CIA Greystone.