Tarte simple avec de la confiture au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une simple tarte à la confiture au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Tamisez la farine au tamis pour la remplir d'oxygène. Mon œuf est de catégorie C1. La confiture doit être épaisse.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour que le beurre réchauffe et ramollisse plus rapidement, coupez-le en morceaux. Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et mélangez.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite l'œuf. Mélangez-le à la pâte. Ajoutez du bicarbonate de soude éteint avec du vinaigre.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter progressivement la farine et pétrir la pâte. Utilisez la quantité de farine en fonction de la consistance de la pâte. Il sera doux et ne collera pas à vos mains. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins de farine que ce qui est indiqué dans la recette. Divisez la pâte finie en 2 parties inégales. Placez la plus petite portion au congélateur pendant 1 heure pour qu'elle durcisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Étalez la majeure partie de la pâte dans un plat allant au four, en formant de petits côtés. Il est pratique d'utiliser un moule à charnière dont le fond est recouvert de papier sulfurisé.

6. ÉTAPE 6

   

   Étalez uniformément toute confiture épaisse sur toute la surface de la pâte. J'ai de la confiture de prunes.

7. ÉTAPE 7

   

   À ce moment-là, un plus petit morceau de pâte est déjà congelé dans le congélateur. Frottez-le sur une râpe grossière sur toute la surface de la tarte. Placez la tarte au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   La tarte finie brunira et deviendra une belle couleur appétissante. Sortez-le du four et laissez-le refroidir. Coupez la tarte refroidie en morceaux et servez. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Alyona

09.10.2023

4.5

Une superbe tarte simple très savoureuse avec de la confiture au four s'est avérée selon cette recette ! Se prépare en une ou deux minutes, cuit rapidement. Pendant que nous prenions le petit-déjeuner, l'huile s'est réchauffée, et en quelques minutes j'ai pétri la pâte sablée. Il me reste quelques cuillères à soupe de farine. J’ai écouté les conseils de l’auteur et ajouté la farine progressivement, jusqu’à obtenir la consistance de pâte souhaitée. Alors que nous allions au magasin, un petit morceau de pâte a gelé dans le congélateur. Juste comme ça, entre-temps, cette merveilleuse tarte s'est avérée. L’incroyable croûte de pâte râpée sur le dessus est particulièrement délicieuse ! Cela vous attire comme un aimant, impossible de vous arracher ! Un grand merci à l'auteur!

Anastasie

09.10.2023

4.5

Une tarte très savoureuse, merci à l'Auteur)) J'ai réduit la quantité de sucre dans la pâte, car la confiture donne déjà une forte douceur. Ça s'est bien passé, la famille a adoré)