Fin dall’infanzia ricordo come lo stufato bollente nella cucina di mia nonna riempiva la casa di aromi magici. Ogni fine settimana ci si immergeva in un mondo di farina, zucchero e segreti di famiglia. Il mio amore per la cucina è cresciuto viaggiando in diversi paesi, scoprendo sapori straordinari: curry speziati in India, pesce fresco in Spagna, masala piccanti in Marocco. Ora mi impegno a condividere le mie ricette per dimostrare che chiunque può cucinare, indipendentemente dal livello di abilità. Cucinare non è solo cibo, ma anche un modo per riunire attorno alla tavola famiglie e amici.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a CIA Greystone.
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Le mie ricette