Deliziosi biscotti da tè facili e veloci da cuocere al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare deliziosi biscotti da tè al forno, facili e veloci? Prepara il tuo cibo. Utilizzare un misurino con un volume di 250 ml. Puoi ridurre la quantità di zucchero; rende i biscotti molto dolci. Prendi olio vegetale raffinato e inodore.

2. PASSO 2

   

   Prendete una ciotola capiente per l'impasto. Sbatterci dentro un uovo. Assicurati di lavare le uova prima di usarle, poiché anche i gusci apparentemente puliti possono ospitare batteri dannosi. È meglio usare detersivi per alimenti e una spazzola. Aggiungere lo zucchero e un pizzico di vanillina. Come sostituire la vanillina, leggi l'articolo alla fine della ricetta. Versare l'olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio fino ad ottenere una massa simile al miele.

4. PASSO 4

   

   Setacciare metà della farina totale in una ciotola. La setacciatura non solo rimuoverà possibili detriti, ma saturerà anche la farina con l'ossigeno, rendendo i prodotti da forno più morbidi e ariosi. Cospargere il lievito sopra la farina. Mescolare il composto con un cucchiaio fino a renderlo omogeneo. Risulterà abbastanza liquido. Potrebbe essere necessaria un po' meno o più farina, controlla la consistenza. Leggi le proprietà della farina e le sfumature dell'uso del lievito negli articoli, seguendo i link alla fine della ricetta.

5. PASSO 5

   

   Setacciare la farina rimanente. Continuate ad impastare prima con un cucchiaio e poi con le mani.

6. PASSO 6

   

   L'impasto diventerà molto rapidamente omogeneo e formerà una palla. Risulta per nulla appiccicoso.

7. PASSO 7

   

   Foderare una teglia con carta da forno. Staccare dei pezzetti di impasto e formare delle palline grandi quanto una noce. Appiattiteli e posizionateli distanziati l'uno dall'altro: i biscotti cresceranno molto durante la cottura.

8. PASSO 8

   

   Usando un bicchiere, un coltello o una forchetta, incidete i biscotti. Oppure puoi lasciarlo rotondo.

9. PASSO 9

   

   Se volete potete intingere ogni biscotto nello zucchero, io ho usato quello di quello integrale. Oppure cospargere di cannella.

10. PASSO 10

    

    Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti. I tempi sono approssimativi, usa la tua tecnica. Leggi il funzionamento dei forni in un articolo separato sotto i passaggi. I biscotti saranno chiari e morbidi, non preoccupatevi, raffreddandosi si rassoderanno. E se lo cuoci a lungo, diventerà duro.

11. PASSO 11

    

    Raffreddare i biscotti finiti e servire con latte o tè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Loto

27.08.2023

4.7

Questa ricetta è una delle prime a comparire nelle ricerche di biscotti facili e veloci. E la disponibilità degli ingredienti è un ulteriore incentivo a sceglierlo. E non me ne sono pentito. Ho preparato i biscotti utilizzando questa ricetta. Ho aggiunto un po' più di farina altrimenti il ​​mio impasto con la quantità indicata nella ricetta risultava ancora molto appiccicoso. Ma la prossima volta aggiungerò meno zucchero. E non l'ho ancora immerso nello zucchero né cosparso di niente. Si sono rivelati ben 18 biscotti)) Li ho tenuti in forno per 12 minuti. E alla fine sono risultati davvero teneri, ariosi dentro e croccanti sopra: perfetti. Beh, forse è un po’ dolce per me 😄. Impasto ben riuscito, ricetta riuscita e veloce! Lo ripeterò)))

Natalia M

27.08.2023

5

Questi sono semplicemente dei biscotti capolavoro per il tè! È facile e veloce da preparare; non è nemmeno necessario tenerlo in frigorifero. L'impasto è semplicemente fantastico. Non è affatto appiccicoso, non mi sono nemmeno bagnato le mani. È morbido, si modella perfettamente, sembra una plastilina ariosa, da cui mia figlia modella il cibo per bambole) Lavorare con questo impasto è un vero piacere. Ho preparato due porzioni di impasto contemporaneamente, una non basterebbe per tutti) Ho pesato i grumi di impasto su una bilancia elettronica. Ne ho dosato 30g ciascuno in modo che i biscotti risultassero identici e cotti nello stesso tempo. All'interno dei panetti ho inserito un pezzetto di noce. I biscotti sono molto facili da formare! Ne ho presi 30 pezzi, stanno bene su una grande teglia standard. Ho realizzato il motivo utilizzando il bordo di un piccolo ritaglio rotondo. Cuocere per 15 minuti. Mi è sembrato che fossero ancora crudi, ma ho ascoltato l'autore e ho tolto la teglia dal forno) I biscotti sono aumentati di dimensioni e sono diventati non solo morbidi, ma incredibilmente ariosi e friabili. Vi consiglio di non provare a togliere i biscotti dalla teglia finché non si saranno completamente raffreddati, sono molto fragili. Ma poi è diventato più croccante, ma non duro. I biscotti raffreddati sono altrettanto friabili, morbidi e incredibilmente gustosi. I bambini l'hanno semplicemente spazzato via dal tavolo! Penso che questa ricetta possa essere usata come base. Puoi aggiungere cacao, menta, limone, semi di papavero in piccole quantità e ottenere gusti diversi. Dovrò provare a sperimentare) Grazie mille per questa fantastica ricetta!

Aliona

27.08.2023

4.6

È da molto tempo che leggo recensioni entusiastiche su questa deliziosa ricetta di biscotti e finalmente è arrivato il mio turno. Le recensioni sono meritate. È vero, mi ci sono volute quasi 2 tazze di farina, forse stavo solo andando sul sicuro. Prima ho impostato il timer su 10 minuti, poi su 3, poi sono rimasta accanto al forno per altri 2 minuti senza uscire. Alla fine ci sono voluti 15 minuti. Ho ascoltato il consiglio e non ho toccato i biscotti finché non si sono raffreddati. A proposito, si è raffreddato rapidamente. Com'è risultato carino e tenero! Così accogliente e familiare. Ho inzuppato la superficie nello zucchero e il risultato è stato una crosta deliziosa! Non ricordo come ho mangiato biscotti del genere nella mia infanzia, con una crosta del genere, nella mia testa ricordo solo "Leningradskoye". Potrei sbagliarmi. Mi dispiace moltissimo di una cosa, ho ricevuto solo 12 pezzi. Cucinerò sicuramente questa delizia, solo almeno 2 volte di più. Mille grazie all'autore della ricetta per tanta prelibatezza e ricordi riverenti e caldi!

Oksana

27.08.2023

4.8

Questi ora sono i biscotti preferiti della nostra famiglia, mangiati in una sera. Non acquistiamo più cookie acquistati in negozio. Ricetta: biscotti deliziosi, facili e veloci per il tè al forno!

Arisha

27.08.2023

4.6

La ricetta è super! Ho fatto tutto come scritto. Si è rivelato molto gustoso, i biscotti erano molto soffici e ariosi. Li ha mangiati tutta la famiglia!

Daria

27.08.2023

4.7

Avevo urgente bisogno di una ricetta per dolci semplice e veloce da preparare, quindi ho deciso di provare questa. Ho semplicemente sostituito la farina di frumento con farina di riso, al posto di un pizzico di vanillina ho preso la cannella (letteralmente sulla punta di un cucchiaino), come lievito ho usato un cucchiaino raso di soda, che ho spento con succo di limone, e ho ho aggiunto l'olio vegetale solo dopo la farina, visto che parlo solo di quello mi ero dimenticato, anche se avrei dovuto leggere con più attenzione la ricetta. Ho aggiunto la farina di riso durante l'impasto finché l'impasto non ha smesso completamente di attaccarsi alle pareti della pirofila. Nessuno di questi fattori ha influito sulla sua consistenza e sul buon risultato: i biscotti si sono rivelati molto gustosi. Fatto per 16 porzioni (sono circa 40 biscotti piccoli). Puoi e anche dovresti sperimentare la loro forma. Grazie mille per la ricetta!

B_E_N

27.08.2023

4.9

Questo è il biscotto veloce più perfetto!!!🤤😍 Si è rivelato friabile, profumato grazie alla vaniglia) la mia famiglia era sicura che contenesse burro))) è così delizioso👍 nella foto c'è tutto quello che sono riuscita a fotografare 😁 Una porzione Di biscotti ho aggiunto scaglie di cocco e ho cosparso l'altra parte con semi di sesamo. Ora questi biscotti saranno “ospiti” frequenti sulla nostra tavola)) grazie mille per la ricetta❤️