Форшмак из селедки с яблоком

Воздушный форшмак из нежной селедочки, очень вкусно. Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак готовится из рубленого филе сельди. Чтобы получилось вкусно, выбирайте жирную сельдь. Если покупаете готовую селедку, то попробуйте ее, прежде чем готовить. Она должна быть слабосоленой, это важно.
51
7001
Лондон СмитЛондон Смит
Автор рецепта
Форшмак из селедки с яблоком
Калории
453Ккал
Белки
17грамм
Жиры
37грамм
Углеводы
15грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Картофель отварить в мундире, остудить и почистить, яблоко очистить от кожуры и убрать сердцевину, укроп мелко нарезать (1 ст. ложка).

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Перемолоть через мясорубку картофель, лук, яйца, яблоко, рыбу и сливочное масло.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Добавить в получившуюся массу соль, укроп, растительное масло, уксус и все тщательно перемешать.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Форшмак готов. Всегда вкусно!

Похожие рецепты

Новогодняя рыба на новый годНовогодняя селедка на новый год
ПаштетРыбные паштеты
ЗакускиОтварная картошка