Соління - 674 покрокових рецептів приготування
Якщо хтось не пробував мариноване смажене м'ясо, то можна сміливо сказати, що така людина не пробував одну з найсмачніших речей, одну з кращих, придуманих за всю історію кулінарного ремесла.
- Свинячі ребра в духовці у фользіДуже смачно, дуже соковито, дуже ароматно, на другу страву!
- 9 годеньини
- 2 Порції
- 802 ККал
- 149
- Сало в банку з часником в розсоліНіжний, слабосолений, в міру гострий. Просто тане в роті!
- 5 день 1 години
- 10 Порції
- 408 ККал
- 145
- Кабачки як грибиНезвичайна зимова закуска з кабачків з грибним смаком!
- 2 годеньини
- 15 Порції
- 107 ККал
- 293
- Скибочки помідорів з цибулею та масломПроста і смачна заготовка на всі часи!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 121 ККал
- 190
- Салат наречена з копченою куркою і плавленим сиромНіжний, смачний, листковий, красивий, святковий!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 326 ККал
- 426
- Соковиті курячі грудки на сковородіРум'яний, пряний, ароматний. Мрія кожного гурмана!
- 35 хвилин
- 2 Порції
- 289 ККал
- 76
- Кролик в духовці виходить соковитим і м'якимЦя страва ідеально підходить для святкового столу.
- 6 годеньини
- 5 Порції
- 528 ККал
- 58
- кабачки по-корейськиЗаготовка овочів на зиму. Справжнє варення!
- 4 годеньини
- 30 Порції
- 126 ККал
- 602
- Салат з огірків без стерилізаціїЦей рецепт салату перевірений часом і буде смачним!
- 5 годеньини
- 5 Порції
- 83 ККал
- 286
- Салат з огірків з часником і кропомЗ простих продуктів легко, просто, швидко і дуже смачно!
- 6 годеньини
- 8 Порції
- 177 ККал
- 182
- Приготований салат з помідорів і цибуліКонсервувати овочі на зиму швидко і просто!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 261 ККал
- 516
- Без стерилізації баклажани як грибиОригінально, пікантно, неймовірно смачно!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 51 ККал
- 237
- Шашлик в духовці на цибульній грядціСоковитий, ароматний, з яскравим смаком, без шампурів і вогню!
- 9 годеньини
- 5 Порції
- 571 ККал
- 294
- Салат з огірків з кропомСмачна зимова закуска на будь-який випадок!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 263 ККал
- 372
- Салат Кубанський з капустоюАпетитний, яскравий, хрусткий, до будь-якого столу!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 211 ККал
- 409
- Салат з цибулі, перцю, огірків і помідорівГотується легко, виходить яскраво і смачно!
- 14 годеньини
- 4 Порції
- 131 ККал
- 227
- Курячі грудки в соєвому соусі на сковородіСоковиті, м'які, рум'яні грудки, легко і просто!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 178 ККал
- 239
- Свинячі ребра в маринаді в духовціПряний, ароматний, для справжніх гурманів!
- 3 годеньини
- 4 Порції
- 983 ККал
- 126
- Солодкі хрусткі огіркиМаринована, гостра, дуже смачна. Просто смакота!
- 3 годеньини 50 хвилин
- 8 Порції
- 97 ККал
- 143
- Курка в соєвому соусі з медомЗ яскравою скоринкою, неймовірно смачно і дуже апетитно!
- 3 годеньини
- 6 Порції
- 978 ККал
- 413
- Помідори в снігу з часникомЕфектно, яскраво, красиво, дуже смачно і дуже просто!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 39 ККал
- 244
- Салат Обережно горілкаХрусткий і свіжий салат на зиму для святкового застілля!
- 1 годеньини 50 хвилин
- 12 Порції
- 189 ККал
- 313
- Крила буйвола в духовціПопулярна закуска до пива в США тепер у вас вдома!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 511 ККал
- 234
- Салат з помідорів без стерилізаціїДуже простий рецепт зимового салату з літніх помідорів!
- 8 годеньини
- 8 Порції
- 132 ККал
- 269
Соління
Маринування - це насичення продукту, найчастіше м'яса або риби, маринадом. Маринад - це консервуюча речовина, до складу якої обов'язково входить оцет. В іншому склад маринаду варіюється від рецепту до рецепту. Хтось додає в нього вино, хтось спеції. Суть маринування полягає в тому, щоб продукт максимально просочився маринадом. Вміст кислоти в маринаді також може бути не однаковим. Мариновані овочі та м'ясо зазвичай готують методом смаження. Також маринують фрукти і ягоди.