Салат з огірків з кропом
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати салат з огірків і кропу на зиму? Замочіть огірки в холодній воді на кілька годин.
КРОК 2
Огірки помити і зрізати краю.
КРОК 3
Огірки наріжте тонкими півкільцями.
КРОК 4
Цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкільцями.
КРОК 5
Помістіть огірки та цибулю у велику миску та посоліть.
КРОК 6
Залишити на півгодини. За цей час огірки пустять сік.
КРОК 7
Дрібно наріжте промитий і обсушений кріп.
КРОК 8
Для маринаду окремо змішуємо цукор, оцет і горошини перцю.
КРОК 9
Додайте до огірків маринад і кріп, все перемішайте.
КРОК 10
Перекладіть суміш у велику каструлю і поставте на повільний вогонь. Довести до кипіння, помішуючи.
КРОК 11
Стерилізуйте банки і кришки будь-яким зручним для вас способом.
КРОК 12
Як тільки огірки змінять колір, зніміть посуд з вогню.
КРОК 13
Відразу ж розкласти салат по стерилізованим банкам. Наповнити банки доверху
КРОК 14
При бажанні в кожну банку можна додати по 1-2 ст. гарячої соняшникової олії без запаху.
КРОК 15
Закручуємо банки, перевертаємо кришками вниз і залишаємо остигати під ковдрою. З перерахованих вище продуктів виходить шість літрових банок. Успіхів у підготовці!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Розсольник зі свіжих огірків з перловкоюПростий напівфабрикат для приготування супу з розсольниками!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 418 ККал
- 473
- Салат з огірків і цибуліЯскравий, смачний, ароматний, ідеальний для улюбленого гарніру!
- 3 годеньини 40 хвилин
- 10 Порції
- 261 ККал
- 579
- Салат «Тещин язик» з огірківПікантна закуска до картоплі та м'яса, лечо смачніше!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 209 ККал
- 385
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Ікра кабачкова по ГОСТ СРСРЯскравий, ароматний, ніжний, самий перевірений!
- 3 годеньини
- 6 Порції
- 226 ККал
- 412
- Сливовий соус до м'ясаВ міру гострий, кислуватий, яскравий і корисний!
- 40 хвилин
- 15 Порції
- 47 ККал
- 213
- Пальчики оближеш помідори у власному сокуПриголомшливо смачне приготування - перевершує всі очікування!
- 1 годеньини
- 20 Порції
- 93 ККал
- 266
- Салат із зелених помідорів — це те, що треба помертиЯскрава і апетитна закуска відразу приверне увагу!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 218 ККал
- 405
- Салат з баклажанів оближешПростий і швидкий салат з баклажанів, а яка насолода буде взимку!
- 1 годеньини
- 16 Порції
- 132 ККал
- 363