Beizen - 674 Kochen Rezepte
Wenn jemand noch nie mariniertes gebratenes Fleisch probiert hat, können wir mit Sicherheit sagen, dass er nicht eines der köstlichsten Dinge probiert hat, eines der besten, das in der gesamten Geschichte des Kochhandwerks erfunden wurde.
- Schweinerippchen im Ofen in FolieSehr lecker, sehr saftig, sehr aromatisch, für den zweiten Gang!
- 9 std
- 2 Portionen
- 802 Kcal
- 149
- Schmalz in einem Glas mit Knoblauch in SalzlakeZart, leicht gesalzen, mäßig scharf. Es schmilzt einfach auf der Zunge!
- 5 tag 1 std
- 10 Portionen
- 408 Kcal
- 145
- Zucchini mögen PilzeEine ungewöhnliche Winterkürbis-Vorspeise mit Pilzgeschmack!
- 2 std
- 15 Portionen
- 107 Kcal
- 293
- Tomatenscheiben mit Zwiebeln und ButterEine einfache und köstliche Zubereitung für alle Zeiten!
- 1 std
- 8 Portionen
- 121 Kcal
- 190
- Brautsalat mit geräuchertem Hühnchen und geschmolzenem KäseZart, lecker, flockig, schön, festlich!
- 1 std
- 3 Portionen
- 326 Kcal
- 426
- Saftige Hähnchenbrust in einer BratpfanneRötlich, würzig, aromatisch. Der Traum eines jeden Feinschmeckers!
- 35 min
- 2 Portionen
- 289 Kcal
- 76
- Kaninchen im Ofen ist saftig und weichDieses Gericht ist perfekt für einen Feiertagstisch.
- 6 std
- 5 Portionen
- 528 Kcal
- 58
- Koreanische ZucchiniGemüsevorbereitung für den Winter. Echte Marmelade!
- 4 std
- 30 Portionen
- 126 Kcal
- 602
- Gurkensalat ohne SterilisationDieses Salatrezept hat sich bewährt und wird köstlich sein!
- 5 std
- 5 Portionen
- 83 Kcal
- 286
- Gurkensalat mit Knoblauch-Dill-KräuternAus einfachen Produkten, einfach, unkompliziert, schnell und sehr lecker!
- 6 std
- 8 Portionen
- 177 Kcal
- 182
- Zubereiteter Tomaten-Zwiebel-SalatGemüse aus der Dose für den Winter schnell und einfach zubereiten!
- 1 std
- 4 Portionen
- 261 Kcal
- 516
- Auberginen sind wie Pilze ohne SterilisationOriginell, würzig, unglaublich lecker!
- 1 std 30 min
- 6 Portionen
- 51 Kcal
- 237
- Schaschlik im Ofen auf einem ZwiebelbettSaftig, aromatisch, mit hellem Geschmack, ohne Spieße und Feuer!
- 9 std
- 5 Portionen
- 571 Kcal
- 294
- Gurkensalat mit DillEin köstlicher Wintersnack für jeden Anlass!
- 2 std
- 10 Portionen
- 263 Kcal
- 372
- Kuban-Salat mit KohlAppetitlich, hell, knusprig, perfekt für jeden Tisch!
- 2 std
- 10 Portionen
- 211 Kcal
- 409
- Salat aus Zwiebeln, Paprika, Gurken und TomatenEs ist einfach zuzubereiten, es wird hell und lecker!
- 14 std
- 4 Portionen
- 131 Kcal
- 227
- Hähnchenbrust in Sojasauce in einer PfanneSaftige, weiche, rosige Brüste, einfach und unkompliziert!
- 1 std
- 10 Portionen
- 178 Kcal
- 239
- Schweinerippchen in Marinade im OfenWürzig, aromatisch, für echte Feinschmecker!
- 3 std
- 4 Portionen
- 983 Kcal
- 126
- Süße knusprige GurkenMariniert, würzig, sehr lecker. Einfach lecker!
- 3 std 50 min
- 8 Portionen
- 97 Kcal
- 143
- Huhn in Sojasauce mit HonigMit heller Kruste, unglaublich lecker und sehr appetitlich!
- 3 std
- 6 Portionen
- 978 Kcal
- 413
- Tomaten im Schnee mit KnoblauchSpektakulär, hell, schön, sehr lecker und sehr einfach!
- 1 std
- 10 Portionen
- 39 Kcal
- 244
- Salat Vorsicht vor WodkaKnuspriger und frischer Salat für den Winter für ein festliches Fest!
- 1 std 50 min
- 12 Portionen
- 189 Kcal
- 313
- Buffalo Wings im OfenEin in den USA beliebter Biersnack ist jetzt bei Ihnen zu Hause!
- 1 std 20 min
- 6 Portionen
- 511 Kcal
- 234
- Tomatensalat ohne SterilisationEin ganz einfaches Rezept für Wintersalat aus Sommertomaten!
- 8 std
- 8 Portionen
- 132 Kcal
- 269
Beizen
Unter Marinieren versteht man das Tränken eines Produkts, meist Fleisch oder Fisch, mit Marinade. Marinade ist ein Konservierungsmittel, zu dem zwangsläufig auch Essig gehört. Ansonsten variiert die Zusammensetzung der Marinade von Rezept zu Rezept. Manche Leute fügen Wein hinzu, andere Gewürze. Der Kern des Marinierens besteht darin, sicherzustellen, dass das Produkt so weit wie möglich in der Marinade eingeweicht wird. Auch der Säuregehalt in der Marinade kann unterschiedlich sein. Eingelegtes Gemüse und Fleisch werden üblicherweise durch Braten zubereitet. Auch Früchte und Beeren werden mariniert.