Truthahnmedaillons
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie backt man Putenmedaillons? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Zur Zubereitung benötigen Sie flüssigen Honig
SCHRITT 2
Putenmedaillons unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
SCHRITT 3
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Oder auf einer feinen Reibe oder mit einem Messer hacken.
SCHRITT 4
Gießen Sie Sojasauce in eine tiefe Schüssel, fügen Sie flüssigen Honig, Olivenöl, gepressten Knoblauch und gemahlenen Pfeffer hinzu. Die Marinade gründlich vermischen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre anderen Lieblingsgewürze hinzufügen.
SCHRITT 5
Die Medaillons in die Marinade geben und gut vermischen. 1-2 Stunden marinieren lassen. Bei Bedarf können Sie die Marinierzeit auf 30 Minuten verkürzen.
SCHRITT 6
Nehmen Sie nach einer Weile eine Auflaufform und legen Sie die Medaillons hinein.
SCHRITT 7
Die Putenstücke mit der Soße belegen, in der sie mariniert wurden.
SCHRITT 8
Die Medaillons im auf 200 °C vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen. Anschließend die Pfanne aus dem Ofen nehmen, die Medaillons umdrehen und weitere 10 Minuten goldbraun backen. Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich an den Betriebseigenschaften Ihres Ofens.
SCHRITT 9
Servieren Sie Putenmedaillons mit einer beliebigen Beilage – Reis, Buchweizen, Kartoffeln oder frischem Gemüsesalat. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Französische Ofenkartoffeln mit Hackfleisch und KäseAus gewöhnlichen Produkten, appetitlich, lecker, zum Abendessen!
- 1 std 5 min
- 6 Portionen
- 476 Kcal
- 210
- Gebackene Ente mit Äpfeln im ÄrmelDuftend, zart, mit Kruste – sehr lecker!
- 2 std 30 min
- 14 Portionen
- 561 Kcal
- 216
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Klassischer Pfeffer-Lecho ist zum Fingerlecken gutSehr schnell, sehr lecker und einfach, aus gewöhnlichen Produkten!
- 50 min
- 16 Portionen
- 62 Kcal
- 586
- Tintenfischsalat mit frischer Gurke und EiToller Salat aus leicht zu findenden Zutaten
- 25 min
- 4 Portionen
- 264 Kcal
- 253
- Neujahrsente im Ganzen im Ärmel im Ofen gebackenOriginell, für den Feiertagstisch, unvergleichlich lecker!
- 14 std
- 10 Portionen
- 827 Kcal
- 134
- Schweinefilet in Folie im OfenWürzig, weich, aromatisch. Das Hauptgericht eines jeden Feiertags!
- 2 std 30 min
- 2 Portionen
- 918 Kcal
- 101
- Lachssteak im OfenKöstlicher gesunder gebackener Fisch zum Abendessen.
- 50 min
- 2 Portionen
- 264 Kcal
- 155