Страви з адигейським сиром - 32 покрокових рецептів приготування
Адигейський сир, його ще називають черкеським, являє собою м'який розсольний сорт, який не вимагає дозрівання. Виготовляється з пастеризованого коров'ячого, козячого або овечого молока. Смак кисломолочний, солонуватий, консистенція ніжна, колір кремовий.
Хичини з картоплею та сиромАроматний, м'який, з дешевих інгредієнтів, пальчики оближеш!- 1 годеньини 20 хвилин
- 12 Порції
- 194 ККал
- 219
Аджарський хачапурі човник з яйцемАроматні та смачні хачапурі з додаванням яєць!- 1 годеньини 35 хвилин
- 4 Порції
- 722 ККал
- 654
Картопля з салом у фользі в духовціПросто і смачно, на будні і свята!- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 326 ККал
- 62
Справжні аджарські хачапуріАроматно, ситно - насолоджуйтеся неповторним смаком!- 2 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 832 ККал
- 165
Чудо з картоплею і сиромАпетитний, рум'яний, зі звичайних продуктів, для всієї родини!- 1 годеньини
- 8 Порції
- 363 ККал
- 356
Осетинські дріжджові пироги на кефіріДуже смачні і ароматні - старійшини кавказької випічки.- 3 годеньини 15 хвилин
- 12 Порції
- 258 ККал
- 97
Осетинський пиріг на кефірі з сиромДуже смачно, дуже швидко - свято кожен день!- 1 годеньини 10 хвилин
- 12 Порції
- 281 ККал
- 122
Салат з куркою, печерицями, помідорами та сиромЯкщо хочеш бути здоровим та щасливим, готуй смачні та корисні страви!- 50 хвилин
- 4 Порції
- 298 ККал
- 64
Оладки на кефірі з начинкою з сиру та сиру із зеленнюПроста випічка на сковороді з доступними інгредієнтами!- 55 хвилин
- 6 Порції
- 638 ККал
- 6
Новорічний вегетаріанський салат з пальтоГарний рецепт на свято і на кожен день!- 2 годеньини
- 6 Порції
- 346 ККал
- 55
Листкові конвертики з сиромШвидка і проста домашня випічка до чаю!- 1 годеньини
- 9 Порції
- 200 ККал
- 53
Салат з адигейським сиром і помідорамиСмачно, оригінально - до святкового столу чи вечері.- 25 хвилин
- 3 Порції
- 451 ККал
- 48
Салат з тунцем, помідорами, огірками, листковим сиромПриготувати ефектний салат до святкового столу дуже просто!- 20 хвилин
- 6 Порції
- 303 ККал
- 37
Піца з картоплеюСмачно і ситно, на кожен день, для всієї родини!- 1 годеньини 30 хвилин
- 2 Порції
- 1585 ККал
- 47
Сабджі з сиромСоковитий, ароматний, легкий, дієтичний. Смачно і просто.- 40 хвилин
- 4 Порції
- 458 ККал
- 42
Вегетаріанська риба норіДуже смачно і екзотично.- 1 годеньини
- 5 Порції
- 368 ККал
- 15
Мафіни з адигейським сиром на йогуртіАроматні, ніжні мафіни на будь-який випадок.- 50 хвилин
- 8 Порції
- 216 ККал
- 17
Вегетаріанський салат Ялина кучеряваСалат виглядає ефектно і простий у приготуванні.- 1 годеньини
- 4 Порції
- 249 ККал
- 22
Смажені хачапурі з двох адигейських і твердих сирівСмачно, швидко, з простих інгредієнтів, на сніданок!- 1 годеньини
- 6 Порції
- 566 ККал
- 7
Даргинське диво із зеленою цибулею і картоплеюОладки з картопляною начинкою готуються швидко!- 30 хвилин
- 10 Порції
- 209 ККал
- 9
Багатошаровий пиріг з адигейським сиром і помідорамиСир із зеленню та помідорами на хрусткій скоринці - дуже смачно- 2 годеньини
- 12 Порції
- 285 ККал
- 7
Хачапурі з яйцем в духовціСмачно, оригінально - свято кожного дня!- 1 годеньини 55 хвилин
- 4 Порції
- 757 ККал
- 179
Швидкі хачапурі з сиром на сковородіШвидко, легко і просто! Сніданок для всієї родини!- 30 хвилин
- 6 Порції
- 315 ККал
- 533
Оладка з сиром на сковороді на кефіріПросто, легко, з доступних продуктів! На кожен день!- 1 годеньини 10 хвилин
- 7 Порції
- 411 ККал
- 207
Страви з адигейським сиром
Особливі візуальні відмінності мають відбитки вербових гілочок з боків голови, це пов'язано зі збором готової сироватки в кошики. Це традиційний метод, фабрики, звичайно, використовують інші контейнери. При цьому можна використовувати і незрілі сири: фета, фета, моцарелла і замість сиру - це дуже зручно і економно, якщо не вдається знайти необхідні інгредієнти. Гарний він і в десертах: смажать сирники, печуть сирні запіканки. І багато можливостей для приготування інших страв. Заправляють овочевий салат, готують соус, начинку для пирогів, млинців, вареників, пельменів, додають у піцу.
Найвідоміші рецепти з адигейським сиром - осетинські пироги і хачапурі. Жоден інший інгредієнт не розкриється так гармонійно в цій вишуканій випічці кавказької кухні. Також продукт можна коптити, смажити, панірувати або подавати як закуску, нарізавши кубиками або викладаючи на бутерброди. Варто пам'ятати, що термін зберігання адигейського сиру дуже короткий, не більше тижня в холодильнику. У супермаркетах можна знайти продукти в термоупаковці з більшим терміном зберігання, але вони будуть містити консерванти.
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
Polski
