Dania z serem Adyghe - 32 przepisów kulinarnych krok po kroku
Ser Adyghe – zwany także czerkieskim – to miękka odmiana solankowa, nie wymagająca dojrzewania. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, koziego lub owczego. Smak kwaśne mleko, słony, konsystencja delikatna, kolor kremowy.
Prawdziwe adżariańskie chaczapuriPachnące, satysfakcjonujące - ciesz się wyjątkowym smakiem!- 2 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 832 kcal
- 165
Wegetariańska ryba noriBardzo smaczne i egzotyczne.- 1 godziny
- 5 Porcje
- 368 kcal
- 15
Sabji z seremSoczyste, aromatyczne, lekkie, dietetyczne. Smaczne i proste.- 40 minuty
- 4 Porcje
- 458 kcal
- 42
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i seremJeśli chcesz być zdrowy i szczęśliwy, gotuj smaczne i zdrowe posiłki!- 50 minuty
- 4 Porcje
- 298 kcal
- 64
Sałatka z serem Adyghe i pomidoramiPyszne, oryginalne - na świąteczny stół lub kolację.- 25 minuty
- 3 Porcje
- 451 kcal
- 48
Pizza Z ZiemniakamiSmacznie i satysfakcjonująco, na każdy dzień, dla całej rodziny!- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 1585 kcal
- 47
Ciasto warstwowe z serem Adyghe i pomidoramiSer z ziołami i pomidorami na chrupiącej skórce - bardzo smaczny- 2 godziny
- 12 Porcje
- 285 kcal
- 7
Ziemniaki ze smalcem w folii w piekarnikuProsto i smacznie, na co dzień i na święta!- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 326 kcal
- 62
Adżarska łódź chaczapuri z jajkiemPachnące i smaczne chaczapuri z dodatkiem jajek!- 1 godziny 35 minuty
- 4 Porcje
- 722 kcal
- 654
Podpłomyki kefirowe nadziewane serem i twarogiem z ziołamiProste pieczenie na patelni z niedrogich składników!- 55 minuty
- 6 Porcje
- 638 kcal
- 6
Osetyjskie placki kefirowe z drożdżamiBardzo smaczne i aromatyczne - starszyzna pieczywa kaukaskiego.- 3 godziny 15 minuty
- 12 Porcje
- 258 kcal
- 97
Osetyjskie ciasto kefirowe z seremBardzo smacznie, bardzo szybko - święto każdego dnia!- 1 godziny 10 minuty
- 12 Porcje
- 281 kcal
- 122
Babeczki z serkiem Adyghe na jogurciePachnące, delikatne muffinki na każdą okazję.- 50 minuty
- 8 Porcje
- 216 kcal
- 17
Noworoczna sałatka wegetariańskaDobry przepis na wakacje i na każdy dzień!- 2 godziny
- 6 Porcje
- 346 kcal
- 55
Sałatka wegetariańska Świerk kędzierzawySałatka wygląda efektownie i jest łatwa w przygotowaniu.- 1 godziny
- 4 Porcje
- 249 kcal
- 22
Sałatka z tuńczykiem, pomidorami, ogórkami, serem francuskimPrzygotowanie efektownej sałatki na świąteczny stół jest bardzo łatwe!- 20 minuty
- 6 Porcje
- 303 kcal
- 37
Chychiny z ziemniakami i seremPachnące, mięciutkie, wykonane z tanich składników, palce lizać!- 1 godziny 20 minuty
- 12 Porcje
- 194 kcal
- 219
Cud z ziemniakami i seremApetyczny, różowy, ze zwykłych produktów, dla całej rodziny!- 1 godziny
- 8 Porcje
- 363 kcal
- 356
Koperty francuskie z seremSzybkie i proste domowe ciasta na herbatę!- 1 godziny
- 9 Porcje
- 200 kcal
- 53
Cud Darginsky'ego z zieloną cebulą i ziemniakamiPlacki z nadzieniem ziemniaczanym przygotowuje się błyskawicznie!- 30 minuty
- 10 Porcje
- 209 kcal
- 9
Smażone chaczapuri dwa sery Adyghe i twardePyszne, szybkie, z prostych składników, na śniadanie!- 1 godziny
- 6 Porcje
- 566 kcal
- 7
Placek z serem na patelni na kefirzeProsto, łatwo, z niedrogich produktów! Każdego dnia!- 1 godziny 10 minuty
- 7 Porcje
- 411 kcal
- 207
Ciasto osetyjskie z serem i ziołamiSmaczne i satysfakcjonujące, proste, w podróży i na przekąskę!- 2 godziny
- 4 Porcje
- 603 kcal
- 342
Smażony ser AdygheOryginalna, ciekawa, jasna i niezwykła przekąska!- 10 minuty
- 3 Porcje
- 174 kcal
- 100
Dania z serem Adyghe
Szczególną różnicą wizualną są odciski gałązek wierzby po bokach główki, wynika to ze zbierania gotowej serwatki w koszach. Jest to metoda tradycyjna, fabryki oczywiście korzystają z innych pojemników. Jednocześnie można użyć również niedojrzałych serów: fety, sera feta, mozzarelli i zamiast twarogu – co jest bardzo wygodne i ekonomiczne, jeśli nie można znaleźć niezbędnych składników. Dobrze smakuje także w deserach: smażymy naleśniki serowe, pieczemy zapiekankę z twarogu. I mnóstwo możliwości przygotowania innych potraw. Doprawiamy sałatkę jarzynową, robimy sos, nadzienie do placków, naleśników, klusek, klusek, dodajemy do pizzy.
Najbardziej znane przepisy z serem Adyghe to placki osetyjskie i chaczapuri. Żaden inny składnik nie odkryje się tak harmonijnie w tych pysznych wypiekach kuchni kaukaskiej. Produkt można również wędzić, smażyć, panierować, podawać jako przekąskę, pokroić w kostkę lub posmarować na kanapkach. Warto pamiętać, że trwałość sera Adyghe jest bardzo krótka i nie przekracza tygodnia w lodówce. W supermarketach można znaleźć produkty w opakowaniach termicznych z dłuższym terminem przydatności do spożycia, ale będą one zawierały konserwanty.