Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i serem

Jeśli chcesz być zdrowy i szczęśliwy, gotuj smaczne i zdrowe posiłki! Sałatka z pieczarkami i pomidorami jest delikatna, lekka i przyjemna w smaku. Pomidory i zioła sprawiają, że sałatka jest jasna i apetyczna. Składników jest niewiele, a łączą się one harmonijnie. Taką sałatkę może przygotować każdy – jest to łatwe i szybkie.
105
30782
Scarlett ThomasScarlett Thomas
Autor przepisu
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i serem
Kalorie
298Kcal
Białko
27gram
Tłuszcz
17gram
Węglowodany
2gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
200гр
250гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 50 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić pyszną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, pomidorami i serem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź filet z dowolnej części kurczaka

  2. KROK 2

    KROK 2

    Grzyby dokładnie opłucz z ziemi pod bieżącą ciepłą lub zimną wodą. Wytnij uszkodzone obszary, jeśli występują. Miniaturowe grzyby o wielkości do 2 cm nie wymagają czyszczenia

  3. KROK 3

    KROK 3

    Filet z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą, włóż do garnka z wodą i zagotuj. Po ugotowaniu gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Następnie spuść wodę i całkowicie ostudź filet z kurczaka. Gotuj pieczarki przez 10 minut po ugotowaniu i ostudź.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Pomidory umyj, usuń łodygi i pokrój w średnie plasterki.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Ser pokroić w średniej wielkości kostkę.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Schłodzone pieczarki pokroić wzdłuż łodygi na kilka kawałków mniej więcej tej samej wielkości co pomidory.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Schłodzony filet z kurczaka pokroić w średnie plastry w poprzek włókien.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Przygotuj dressing. Aby to zrobić, przygotuj niezbędne składniki. Możesz zrobić własny sok z cytryny, wyciskając cytrynę. Zamiast czarnego pieprzu można użyć mieszanki papryki. Sos będzie smaczniejszy, jeśli użyjesz świeżo zmielonego pieprzu. Zrobią to wszelkie warzywa - szpinak, kolendra, koper, pietruszka i inne.

  9. KROK 9

    KROK 9

    W małym, głębokim pojemniku wymieszaj olej i sok z cytryny, dodaj pieprz i sól. Jeśli do przygotowania sałatki użyłeś solonego sera, nie dodawaj soli do sosu.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Usuń wiotkie liście i twarde łodygi z warzyw, opłucz i osusz.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Wymieszaj wszystkie składniki i spróbuj sałatki.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Leryk
31.08.2023
4.8
Bardzo smaczne i sycące!