チキン、シャンピニオン、トマト、チーズのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、キノコ、トマト、チーズを使ったおいしいサラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。鶏肉の任意の部分からフィレを取ります。胸が最高です。トマトは小さくてジューシーだがしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切断プロセス中に、それらは形のない塊に広がり、サラダの外観を損ないます。中程度の大きさで、斑点、損傷、腐敗臭のない純白のシャンピニオンを用意します。どのチーズも私には合います

2. ステップ 2

   

   キノコを温水または冷水の流水で土から徹底的に洗い流します。損傷した部分がある場合は切り取ります。サイズが2cmまでのミニチュアキノコは掃除する必要はありません。よくすすいでください。大きなシャンピニオンから膜を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   鶏ささみを流水で洗い、水を張った鍋に入れて沸騰させます。沸騰したら中火で20分ほど煮ます。その後水を切り、鶏ささみを完全に冷まします。シャンピニオンは沸騰後10分間煮て冷まします。

4. ステップ 4

   

   トマトは洗ってヘタを取り、中くらいの乱切りにします。

5. ステップ 5

   

   チーズを中くらいの大きさの立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   冷却したシャンピニオンを茎に沿ってトマトとほぼ同じサイズにいくつか切ります。

7. ステップ 7

   

   冷めたチキンフィレを繊維を横切って中くらいのスライスに切ります。

8. ステップ 8

   

   ドレッシングを準備します。これを行うには、必要な材料を準備します。レモンを絞って自分でレモン汁を作ることができます。黒コショウの代わりに、コショウの混合物を使用することもできます。ドレッシングは挽きたての胡椒を使うとさらに美味しくなります。ほうれん草、コリアンダー、ディル、パセリなど、どんな野菜でも大丈夫です。

9. ステップ 9

   

   小さな深めの容器に油とレモン汁を入れて混ぜ、コショウと塩を加えます。サラダを作るために有塩チーズを使用した場合は、ドレッシングに塩を加えないでください。

10. ステップ 10

    

    軟弱な葉と硬い茎を野菜から取り除き、洗って乾燥させます。

11. ステップ 11

    

    すべての材料を混ぜてサラダにしてみてください。

レシピへのコメント

レリック

31.08.2023

4.8

とても美味しくてボリュームたっぷり！