닭고기, 샴 피뇽, 토마토, 치즈 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   닭고기, 버섯, 토마토, 치즈로 맛있는 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 닭고기의 어느 부분에서든 필레를 꺼내십시오. 가슴이 최고야. 작고, 육즙이 많지만, 단단한 토마토를 선택하세요. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 절단 과정에서 형태가 없는 덩어리로 퍼져 샐러드의 모양을 망칠 것입니다. 반점, 손상 또는 썩은 냄새가없는 중간 크기의 백설 공주 샴 피뇽을 섭취하십시오. 어떤 치즈든 다 어울릴 것 같아요

2. 단계 2

   

   흐르는 따뜻한 물이나 찬 물에 흙에서 버섯을 철저히 헹굽니다. 손상된 부분이 있으면 잘라냅니다. 최대 2cm 크기의 소형 버섯은 청소할 필요가 없습니다. 그냥 잘 헹구세요. 더 큰 샴피뇽의 막을 제거하세요.

3. 단계 3

   

   흐르는 물에 닭고기 필레를 헹구고 물 냄비에 넣고 끓입니다. 끓인 후 20분간 중불로 끓인다. 그런 다음 물을 빼고 치킨 필레를 완전히 식히십시오. 끓인 후 10분간 샴피뇽을 삶아 식힌다.

4. 단계 4

   

   토마토를 씻어서 줄기를 제거하고 중간 크기로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   줄기를 따라 식힌 샴 피뇽을 토마토와 거의 같은 크기로 여러 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   식힌 치킨 필레를 결 방향으로 중간 크기로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 필요한 재료를 준비하십시오. 레몬을 짜서 레몬즙을 직접 만들 수 있습니다. 검은 후추 대신 후추를 섞어 사용할 수 있습니다. 갓 간 후추를 사용하면 드레싱이 더 맛있습니다. 시금치, 고수풀, 딜, 파슬리 등 모든 채소에 적합합니다.

9. 단계 9

   

   작은 깊은 용기에 오일과 레몬즙을 섞고 후추와 소금을 넣으세요. 샐러드를 준비하기 위해 소금에 절인 치즈를 사용한 경우 드레싱에 소금을 첨가하지 마십시오.

10. 단계 10

    

    녹색 채소에서 축 늘어진 잎과 단단한 줄기를 제거하고 헹구고 말립니다.

11. 단계 11

    

    모든 재료를 섞고 샐러드를 맛보세요.

레시피에 대한 의견

레릭

31.08.2023

4.8

매우 맛있고 가득 차 있습니다!