Мафіни з адигейським сиром на йогурті

Name: Мафіни з адигейським сиром на йогурті
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Яйця; 150 ml Йогурт; 150 g Адигейський сир; 0.5 чайн.л. Сіль; 60 ml Рослинна олія; 1.5 стол.л. Сезам; 4 Оливки; 1.5 чайн.л. Порошок для випічки; 1 стакан Пшеничне борошно; 1 чайн.л. Василь

Ароматні, ніжні мафіни на будь-який випадок. Мафіни — це випічка, яка швидко і легко готується, і може бути як солодкою, так і пікантною. Ці закусочні мафіни мають вишуканий сирний смак з легким оливковим відтінком. Випічка виходить пористою і повітряною. Подавати мафіни можна як на сніданок, так і на обід до супу, або просто на перекус, як теплими, так і охолодженими.

47

2244

Софія Джонс

Автор рецепта

Калорії

216ККал

Білок

8грам

Жир

14грам

Вуглеводи

12грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1

150ml

150g

0.5чайн.л.

60ml

1.5стол.л.

4

1.5чайн.л.

1стакан

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Оливки наріжте кільцями.
КРОК 3
Натріть адигейський сир на крупній тертці.
КРОК 4
Збити яйце до однорідності.
КРОК 5
Додати рослинне масло і перемішати.
КРОК 6
Додайте йогурт і перемішайте до однорідності.
КРОК 7
До отриманої маси додати сир і перемішати.
КРОК 8
Додайте борошно, просіяне з сіллю і розпушувачем, і швидко перемішайте.
КРОК 9
Додайте 1 ст. кунжуту, оливки, базилік, перемішати.
КРОК 10
Викласти тісто в порційні формочки і посипати кунжутом, що залишився.
КРОК 11
Випікаємо мафіни при 180 градусах. 30-35 хвилин до золотистої скоринки. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
КРОК 12
Трохи остудіть і подавайте. Такі мафіни особливо смачні теплими.