Muffins au fromage Adyghe sur yaourt

Name: Muffins au fromage Adyghe sur yaourt
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Œufs; 150 ml Yaourt; 150 g Fromage Adyghé; 0.5 cuillère à café Sel; 60 ml Huile végétale; 1.5 cuillerée à soupe Sésame; 4 Olives; 1.5 cuillère à café Levure chimique; 1 tasse Farine de blé; 1 cuillère à café Basilic

Des muffins parfumés et tendres pour toute occasion. Les muffins sont des pâtisseries rapides et faciles à préparer, qui peuvent être sucrées ou salées. Ces muffins snack ont une délicieuse saveur de fromage avec une légère note d'olive. Les produits de boulangerie sont poreux et aérés. Vous pouvez servir des muffins au petit-déjeuner, au déjeuner avec une soupe ou simplement pour une collation, tièdes ou refroidis.

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Lilian Garcia

Auteur de la recette

Calories

216kcal

Protéines

8g

Lipides

14g

Glucides

12g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

1

150ml

150g

0.5cuillère à café

60ml

1.5cuillerée à soupe

4

1.5cuillère à café

1tasse

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Coupez les olives en rondelles.
ÉTAPE 3
Râpez le fromage Adyghe sur une râpe grossière.
ÉTAPE 4
Battre l'œuf jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 5
Ajouter l'huile végétale et mélanger.
ÉTAPE 6
Ajouter le yaourt et remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 7
Ajouter le fromage à la masse obtenue et mélanger.
ÉTAPE 8
Ajouter la farine tamisée avec le sel et la levure chimique et mélanger rapidement.
ÉTAPE 9
Ajoutez 1 cuillère à soupe. graines de sésame, olives, basilic, mélanger.
ÉTAPE 10
Disposez la pâte dans des moules portionnés et saupoudrez dessus du reste des graines de sésame.
ÉTAPE 11
Nous cuisons des muffins à 180 degrés. 30-35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois.
ÉTAPE 12
Refroidissez légèrement et servez. Ces muffins sont particulièrement délicieux chauds.

Commentaires sur la recette

Invité

26.12.2023

4.5

Super recette. J'adore le sésame !!! Merci!

Ailes des Soviétiques

26.12.2023

4.5

Bonne recette ! La deuxième fois que je l'ai fait, à la place du yaourt j'ai utilisé du fromage à pâte molle et un peu de crème sure (équivalent). Le basilic frais sera une option encore meilleure.