Muffins mit Adyghe-Käse auf Joghurt

Duftende, zarte Muffins für jeden Anlass. Muffins sind schnell und einfach zuzubereitende Backwaren, die sowohl süß als auch herzhaft sein können. Diese Snack-Muffins haben einen köstlichen Käsegeschmack mit einer leichten Olivennote. Die Backwaren sind porös und luftig. Sie können Muffins zum Frühstück, zum Mittagessen mit Suppe oder einfach als Snack warm oder gekühlt servieren.
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Sophia JonesSophia Jones
Autor des Rezepts
Muffins mit Adyghe-Käse auf Joghurt
Kalorien
216Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
150ml
0.5teelöffel
1.5esslöffel
1.5teelöffel
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 50 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Oliven in Ringe schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Adyghe-Käse auf einer groben Reibe reiben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Das Ei glatt rühren.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Joghurt hinzufügen und glatt rühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Fügen Sie der resultierenden Masse Käse hinzu und mischen Sie.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Mit Salz und Backpulver gesiebtes Mehl hinzufügen und schnell vermischen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    1 EL hinzufügen. Sesam, Oliven, Basilikum, mischen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Den Teig in Portionsformen füllen und mit den restlichen Sesamkörnern bestreuen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Wir backen Muffins bei 180 Grad. 30-35 Minuten goldbraun backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Etwas abkühlen lassen und servieren. Diese Muffins schmecken warm besonders lecker.

Kommentare zum Rezept

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Gast
26.12.2023
4.5
Super Rezept. Ich liebe Sesam!!! Danke schön!
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Flügel der Sowjets
26.12.2023
4.5
Gutes Rezept! Beim zweiten Mal habe ich statt Joghurt Weichkäse und etwas Sauerrahm (Äquivalent) verwendet. Frisches Basilikum ist eine noch bessere Option.