Muffins mit Adyghe-Käse auf Joghurt
Duftende, zarte Muffins für jeden Anlass. Muffins sind schnell und einfach zuzubereitende Backwaren, die sowohl süß als auch herzhaft sein können. Diese Snack-Muffins haben einen köstlichen Käsegeschmack mit einer leichten Olivennote. Die Backwaren sind porös und luftig. Sie können Muffins zum Frühstück, zum Mittagessen mit Suppe oder einfach als Snack warm oder gekühlt servieren.
Kalorien
216Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 8
1
150ml
150g
0.5teelöffel
60ml
1.5esslöffel
1.5teelöffel
1tasse
1teelöffel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 50 min
SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Die Oliven in Ringe schneiden.
SCHRITT 3
Adyghe-Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 4
Das Ei glatt rühren.
SCHRITT 5
Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 6
Joghurt hinzufügen und glatt rühren.
SCHRITT 7
Fügen Sie der resultierenden Masse Käse hinzu und mischen Sie.
SCHRITT 8
Mit Salz und Backpulver gesiebtes Mehl hinzufügen und schnell vermischen.
SCHRITT 9
1 EL hinzufügen. Sesam, Oliven, Basilikum, mischen.
SCHRITT 10
Den Teig in Portionsformen füllen und mit den restlichen Sesamkörnern bestreuen.
SCHRITT 11
Wir backen Muffins bei 180 Grad. 30-35 Minuten goldbraun backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.
SCHRITT 12
Etwas abkühlen lassen und servieren. Diese Muffins schmecken warm besonders lecker.
Kommentare zum Rezept
26.12.2023
Super Rezept. Ich liebe Sesam!!! Danke schön!
26.12.2023
Gutes Rezept! Beim zweiten Mal habe ich statt Joghurt Weichkäse und etwas Sauerrahm (Äquivalent) verwendet. Frisches Basilikum ist eine noch bessere Option.
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