Маффины с адыгейским сыром на йогурте
Ароматные, нежные маффины для любого случая. Маффины - быстрая и простая в приготовлении выпечка, которая может быть как сладкой, так и несладкой. Эти закусочные маффины имеют приятный сырный вкус с легкой оливковой ноткой. Выпечка получается пористая, воздушная. Подавать маффины можно и на завтрак, и к обеду с супом, или просто для перекуса как в теплом, так и в остывшем виде.
Калории
216Ккал
Белки
8грамм
Жиры
14грамм
Углеводы
12грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 8
1
150мл
150гр
0.5чайн.л.
1.5стол.л.
1.5чайн.л.
1стак.
1чайн.л.
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 50 мин
ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Маслины нарезаем колечками.
ШАГ 3
Адыгейский сыр натираем на крупной терке.
ШАГ 4
Яйцо взбиваем до однородности.
ШАГ 5
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
ШАГ 6
Вливаем йогурт, перемешиваем до однородности.
ШАГ 7
В полученную массу добавляем сыр, перемешиваем.
ШАГ 8
Всыпаем просеянную с солью и разрыхлителем муку, быстро перемешиваем.
ШАГ 9
Добавляем 1 ст.л. кунжута, маслины, базилик, перемешиваем.
ШАГ 10
Раскладываем тесто в порционные формочки, сверху посыпаем оставшимся кунжутом.
ШАГ 11
Выпекаем маффины при 180 град. 30-35 минут до румяности. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
ШАГ 12
Немного остужаем и подаем. Особенно вкусны такие маффины теплыми.
Комментарии к рецепту
26.12.2023
Суперский рецептик. Обожаю кунжут!!! Спасибо!
26.12.2023
Хороший рецепт! Второй раз делал - вместо йогурта использовал мягкий сыр и немного сметаны (эквивалентно). Свежий базилик будет ещё более выигрышным вариантом.
Похожие рецепты
- Пышный кекс на кефире в духовкеВкусно, быстро, на скорую руку, из дешевых продуктов!
- 1 ч
- 10 Порции
- 450 Ккал
- 522
- Творожные кексы в формочках в духовкеВкусные, ароматные, воздушные! Делаются легко и просто!
- 50 мин
- 14 Порции
- 186 Ккал
- 500
- Ванильные капкейки с кремомКрасивые, пышные, аппетитные, праздник каждый день!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 465 Ккал
- 380
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов
- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253