Салат з адигейським сиром і помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з адигейським сиром і помідорами? Підготуйте інгредієнти: я в адигейський сир додала розсольну моцарелу, але ви можете взяти тільки адигейський, вибирайте смачні оливки, будь-які помідори, у мене помідори черрі, суміш листя салату (у мене тосканський) або будь-який салат на ваш смак і фісташки .

2. КРОК 2

   

   Адигейський сир наріжте невеликими скибочками.

3. КРОК 3

   

   Помідори черрі промити, обсушити рушником, потім розрізати навпіл. якщо у вас звичайні помідори, то наріжте їх на свій смак, але бажано не дуже великими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Кульки моцарелли, якщо вони невеликі, можна не розрізати і додати в салат цілком. Якщо кульки великі, розріжте їх навпіл.

5. КРОК 5

   

   Салатну суміш промити й обсушити.

6. КРОК 6

   

   Зробимо заправку. Для його приготування нам знадобиться: оливкова олія, рідкий мед (якщо мед зацукрований, то його краще розтопити), бальзамічний соус (або оцет), перець чорний свіжомелений (у мене суміш перців) і сіль.

7. КРОК 7

   

   З’єднати оливкову олію з медом, бальзамічним соусом і спеціями.

8. КРОК 8

   

   Збити до однорідності. Соус повинен бути трохи липким.

9. КРОК 9

   

   Викласти суміш салатів на блюдо. Зверху хаотично викладаємо маслини, помідори черрі, кульки моцарели і шматочки адигейського сиру. Посипаємо салат фісташками.

10. КРОК 10

    

    Полийте заправкою і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Арішка

05.11.2023

4.6

Яскравий, барвистий, легкий салат! Готовий за лічені хвилини! Ніколи раніше не готувала салати з адигейським сиром, але побачила цей рецепт і дуже захотіла. На жаль, деяких інгредієнтів не вистачало, але за порадою автора я проявила кмітливість і фантазію: замість салату додала свіжий огірок, а оскільки помідорів було небагато, додала болгарський перець і червону цибулю. Ну і я додала свіжого кропу. В результаті вийшла дуже цікава комбінація