Салат з моцарелою - 35 покрокових рецептів приготування
Салат «Моцарелла» можна сміливо віднести до розряду корисних страв, оскільки більшість рецептів містять корисні продукти, багаті вітамінами та мікроелементами. Перегляньте цей каталог, якщо ви шукаєте щось свіже, нове та смачне.
- Салат Моцарелла з помідорами та огіркамиЯскравий, соковитий, освіжаючий - те, що ви шукали!
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 215 ККал
- 101
- Класичний салат Капрезе з моцарелоюІталійська класика на вашому столі! Порадуйте своїх близьких!
- 25 хвилин
- 2 Порції
- 331 ККал
- 177
- Салат з буряком, моцарелою та руколоюСлідкуйте за своїм раціоном із задоволенням - цей рецепт вам допоможе!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 285 ККал
- 79
- Італійський салат з тунцем і помідорамиКрасиво, оригінально, смачно, свято кожен день!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 134 ККал
- 134
- Салат з мідіями, моцарелою та руколоюОригінально, пікантно, легко, без майонезу!
- 20 хвилин
- 3 Порції
- 366 ККал
- 56
- Салат з гребінцівГарний і яскравий зовнішній вигляд, пікантний і незвичайний смак!
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 386 ККал
- 61
- Салат з руколою і помідорами черрі із запеченої яловичиниЦю страву ресторанної якості легко приготувати вдома.
- 35 хвилин
- 4 Порції
- 519 ККал
- 48
- Сендвіч КапрезеПриголомшливо смачний і незвичайний бутерброд!
- 5 хвилин
- 1 Порції
- 351 ККал
- 161
- Салат з копченою грудкою, помідорами, сиром і огіркамиЯскрава святкова закуска з настроєм - до будь-якого столу!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 357 ККал
- 60
- Легкий салат Полянка з ковбасоюДля тих, хто любить здорове харчування та... ковбасу!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 533 ККал
- 68
- Салат з авокадо з кукурудзою і помідорамиВітамінні, яскраві, корисні та дуже смачні!
- 10 хвилин
- 2 Порції
- 688 ККал
- 40
- Салат з молодої капусти з моцарелою та помідорами черріМоже замінити вечерю, якщо ви на дієті.
- 5 хвилин
- 2 Порції
- 311 ККал
- 52
- Салат з адигейським сиром і помідорамиСмачно, оригінально - до святкового столу чи вечері.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 451 ККал
- 48
- Швидкий і легкий салат з баклажанів і помідорів з моцарелоюНеймовірно смачна овочева закуска для тих, хто цінує легкість!
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 470 ККал
- 147
- Теплий італійський салат з в'яленими томатамиПриголомшливий салат із сонячної Італії!
- 15 хвилин
- 1 Порції
- 508 ККал
- 40
- Салат з тунцем, пекінською капустою, авокадо і помідорами черріСмачно, соковито, дуже корисно і мега вітамінно!
- 10 хвилин
- 4 Порції
- 182 ККал
- 37
- Салат з інжировим сиром і руколоюВи любите інжир? Тоді цей салат для вас.
- 20 хвилин
- 3 Порції
- 368 ККал
- 31
- Салат зі смаженим беконом, сиром і помідорамиШвидкий і ситний салат зі смаженим беконом і сиром.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 394 ККал
- 15
- Салат з вишнею пашот і моцарелоюНіжний, легкий, яскравий салат для посиденьок з подругами!
- 10 хвилин
- 1 Порції
- 552 ККал
- 54
- Ревнивий салат з моцарелою, грінками та мандаринамиСмачно, яскраво, з курячим філе та солодкою кукурудзою!
- 30 хвилин
- 5 Порції
- 341 ККал
- 28
- Салат з моцарелою кус-кус і помідорами черіСмачний і ситний салат не займе у вас багато часу!
- 15 хвилин
- 3 Порції
- 400 ККал
- 49
- Фантазійний салат з яйцями та сиромНеймовірно смачно, просто і швидко! Рецепт салату для ваших улюблених!
- 35 хвилин
- 6 Порції
- 294 ККал
- 45
- Салат з куркою, персиками, моцарелою та руколоюЛітній салат з ягід, м'яса та сиру з чудовою заправкою.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 426 ККал
- 17
- Салат з полуницею і руколоюДесертний салат з дуже цікавим і незвичайним смаком
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 466 ККал
- 18
Салат з моцарелою
Перш ніж почати описувати, чим цікаві рецепти салату з моцарелою, варто уточнити, що це за сир (а якщо хтось ще не знає?)). У своїй класичній формі моцарелла, яку виробляють на своїй батьківщині, в Кампанії, Італія, є сичужним сиром, виготовленим з коров’ячого молока. Існують різні його сорти, які відрізняються швидкістю дозрівання, м'якістю і кількістю солі.
Форма у цього сиру чудова: його скачують у кульки і зберігають у розсолі, щоб він довше залишався свіжим. Розміри куль також можуть бути різними, від великих до маленьких. Крім кулястої форми, моцарелу можна заплітати в косички. Круглий сир, у вигляді кульок, зазвичай використовується в салатах. Якщо вони дрібні, то можна брати цілими, а більші порізати на медальйони або пластинки.
Еластичність сиру також може відрізнятися від сорту до сорту. Навіть один і той же сорт сиру від різних виробників буде мати різний смак і твердість. Однак моцарелла чудово почувається в салатах у будь-якому вигляді. Класично ідеально поєднується зі свіжими та в’яленими помідорами, зеленню, листовою капустою, огірками, перцем, руколою, кунжутом, горіхами.
Вегетаріанці можуть сміливо змішувати в салат з цим сиром різноманітні фрукти: хурму, виноград, інжир, персик, яблуко, грушу, сливу. Також добре поєднується з сосисками.
Італійці люблять готувати салат з моцарелою, помідорами черрі, базиліком, часником, оливковою олією і спеціями. Подається до пасти та інших основних страв. Чудово насичує і наповнює організм вітамінами.
Наші господині іноді готують салат зі смаженою моцарелою, дуже люблять подавати його з куркою або капустою.