Салат з інжировим сиром і руколою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з інжиром, сиром і руколою? Дуже просто! Підготуйте всі інгредієнти для заправки.

2. КРОК 2

   

   Змішайте оливкову олію з лимонним соком, бальзамічним оцтом, сіллю і перцем.

3. КРОК 3

   

   Все ретельно збити до повного розчинення солі. Наша заправка для салату готова.

4. КРОК 4

   

   Підготуйте всі інгредієнти для салату. Чим замінити різні види сиру, ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці цього рецепта.

5. КРОК 5

   

   Інжир промийте в проточній воді і обсушіть паперовими рушниками. У інжиру відріжте плодоніжки і наріжте скибочками.

6. КРОК 6

   

   Руколу промити в проточній воді і обсушити паперовими рушниками.

7. КРОК 7

   

   Вийміть моцарелу з розсолу і обсушіть. Якщо кульки великі, то розріжте їх навпіл.

8. КРОК 8

   

   На блюдо викласти рукколу, скибочки інжиру та шматочки моцарели.

9. КРОК 9

   

   Поливаємо салат заправкою і відразу подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іринала

28.12.2023

4.6

Я не розумію смак інжиру та хоч його тріскай))