Салат з грінками і копченою ковбасою
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати салат з грінками і копченою ковбасою? Підготуйте всі інгредієнти. Ковбасу наріжте тонкою соломкою. Для цього рецепту я використовувала якісну напівкопчену ковбасу. Свіжі огірки промити під проточною водою, обсушити, обрізати кінчики і також нарізати соломкою. Ковбаску можна залишити так, а можна злегка обсмажити на сухій сковороді до рум’яної скоринки – зі смаженою ковбасою салат буде трохи іншим смаком.
КРОК 2
Сир натріть на крупній тертці. Вибирайте якісний натуральний сир. Злийте з консервованої кукурудзи розсіл і перекладіть її з банки в миску - вибирайте кукурудзу перевіреного виробника, щоб вона була солодкою і соковитою. Яйця помити щіткою і варити круто 10 хвилин. Далі охолоджуємо в холодній воді, очищаємо від шкірки і нарізаємо великими кубиками. Я використовувала домашні яйця, які мають виразний помаранчевий колір і смак.
КРОК 3
У глибоку миску викласти ковбасу, кукурудзу, яйця, огірки і сир. Сухарики поки що не додаємо.
КРОК 4
Додайте майонез. Майонез у мене досить жирний - 72%. На салат мені вистачило 50 грам. Якщо ваш майонез не дуже жирний, то додайте ще. Загалом кількість майонезу ви можете регулювати на свій смак. Салат я не солила. Ви також можете зробити майонез для салату самостійно, так буде корисніше і смачніше. В кінці рецепту ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.
КРОК 5
Тепер все ретельно перемішуємо і салат з сухариками, копченою ковбасою і кукурудзою готовий, але у мене поки без сухариків - я їх додала пізніше. Крекери потрібно додавати безпосередньо перед подачею, інакше вони розмокнуть. Ви можете змішати їх із салатом або викласти салат на сервірувальну тарілку і посипати зверху грінками. Вибирайте крекери зі смаком бекону, червоної ікри, краба і т. д. - що вам більше подобається. Я використовував сухарики трьох різних смаків.
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Салат з грінками і копченою ковбасоюСитний, хрусткий і дуже смачний. Просто знахідка!
- 20 хвилин
- 6 Порції
- 259 ККал
- 114
- Салат Снігова королева з крабовими паличкамиВідмінний багатошаровий салат - спробуйте!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 8 Порції
- 380 ККал
- 206
- Салат бичок з куркою і ананасамиФотогенічний символ Нового року на вашому столі!
- 4 годеньини
- 8 Порції
- 455 ККал
- 120
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253
- Гарний швидкий салат на свято за 5 хвилинГарний, яскравий, швидкий салат прикрасить святковий стіл на 100%!
- 5 хвилин
- 4 Порції
- 347 ККал
- 167
- Цукіні швидкого приготування по-корейськиКорисний, яскравий, максимально соковитий і хрусткий!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 534 ККал
- 737
- Салат з кальмарів зі свіжим огірком і яйцемЧудовий салат із легкодоступних інгредієнтів
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 264 ККал
- 253
- Салат копчена курка корейська морква яйцяПікантний салат з куркою та гострою морквою до вашого столу.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 199 ККал
- 583
- Салат куряча грудка кукурудза огірок яйцеЗ самих звичайних виробів, ефектно і красиво!
- 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 133