크루통과 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   크루통과 훈제 소시지로 샐러드 만드는 법? 모든 재료를 준비합니다. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 이 레시피에는 좋은 품질의 반훈제 소시지를 사용했습니다. 흐르는 물에 신선한 오이를 씻고 말리고 끝 부분을 자르고 스트립으로 자릅니다. 소시지는 그대로 두거나 마른 프라이팬에 갈색이 될 때까지 가볍게 튀길 수 있습니다. 튀긴 소시지를 사용하면 샐러드 맛이 약간 다릅니다.

2. 단계 2

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 고품질의 천연 치즈를 선택하세요. 통조림 옥수수에서 소금물을 빼내고 항아리에서 그릇으로 옮깁니다. 달콤하고 육즙이 많도록 신뢰할 수 있는 제조업체의 옥수수를 선택하십시오. 달걀을 붓으로 씻은 후 10분간 세게 끓입니다. 그런 다음 찬물에 식힌 후 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 오렌지색과 향이 뚜렷한 집에서 만든 계란을 사용했어요.

3. 단계 3

   

   소시지, 옥수수, 달걀, 오이, 치즈를 깊은 그릇에 담습니다. 아직 크래커를 추가하지 않았습니다.

4. 단계 4

   

   마요네즈를 추가합니다. 내 마요네즈는 지방이 꽤 많습니다 - 72%. 내 샐러드에는 50g이면 충분했습니다. 마요네즈가 지방이 많지 않다면 더 추가하세요. 일반적으로 마요네즈의 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 저는 샐러드에 소금을 따로 추가하지 않았어요. 샐러드 용 ​​마요네즈를 직접 만들 수도 있으며 더 건강하고 맛있습니다. 레시피 마지막에는 직접 만든 마요네즈 레시피에 대한 링크가 있습니다.

5. 단계 5

   

   이제 모든 것을 철저히 섞으면 크루통, 훈제 소시지 및 옥수수가 들어간 샐러드가 준비되었지만 지금은 크루통이 없습니다. 나중에 추가했습니다. 크래커는 서빙 직전에 추가해야 합니다. 그렇지 않으면 눅눅해질 수 있습니다. 샐러드와 섞거나 샐러드를 서빙 접시에 놓고 위에 크루통을 뿌릴 수 있습니다. 베이컨, 레드 캐비어, 게 등의 맛이 나는 크래커를 원하는 대로 선택하세요. 저는 세가지 맛의 크루통을 사용했어요.

레시피에 대한 의견

줄리아

09.11.2023

4.8

그리고 저는 훈제 소시지, 절인 오이, 콩, 크루통으로 이 샐러드를 준비합니다.

올가

09.11.2023

4.7

옥수수 재고가 없어서 기회를 잡아서 완두콩으로 교체하고, 생오이도 오이장아찌로 교체하기로 했습니다. 저자처럼 나도 소시지를 튀기지 않았다. 치즈맛 크루통을 추가했어요. 마요네즈는 기름기가 별로 없어서 더 넣었어요. 크루통과 훈제 소시지를 곁들인 샐러드가 정말 맛있네요. 감사합니다! 다음에는 꼭 옥수수와 신선한 오이로 만들어 봐야겠어요.