Insalata con formaggio di fichi e rucola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con fichi, formaggio e rucola? Molto semplice! Preparare tutti gli ingredienti per il condimento.

2. PASSO 2

   

   Unisci l'olio d'oliva con il succo di limone, l'aceto balsamico, sale e pepe.

3. PASSO 3

   

   Sbattere tutto accuratamente fino a quando il sale non sarà completamente sciolto. Il nostro condimento per l'insalata è pronto.

4. PASSO 4

   

   Preparare tutti gli ingredienti per l'insalata. Imparerai come sostituire diversi tipi di formaggio leggendo l'articolo alla fine di questa ricetta.

5. PASSO 5

   

   Lavate i fichi in acqua corrente e asciugateli con carta assorbente. Private i fichi del picciolo e tagliateli a fettine.

6. PASSO 6

   

   Lavate la rucola sotto acqua corrente e asciugatela con carta assorbente.

7. PASSO 7

   

   Togliere la mozzarella dalla salamoia e asciugarla. Se le palline sono grandi, tagliarle a metà.

8. PASSO 8

   

   Disporre su un piatto la rucola, le fette di fichi e i pezzetti di mozzarella.

9. PASSO 9

   

   Versare il condimento sull'insalata e servire subito. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinala

28.12.2023

4.6

Non capisco il sapore dei fichi e anche se lo rompi))