Piatti con fichi - 14 ricette di cucina

Vengono utilizzati sia fichi freschi che secchi. Molto spesso, i frutti vengono utilizzati nella produzione di capolavori dolciari. Esistono moltissime ricette per preparare crostate, torte, dolci, muffin e marmellate con l'aggiunta di questo frutto. Dona ai dolci un gusto e un aroma unici, abbinandosi perfettamente a frutta e noci. Nonostante la bacca sia piuttosto piccante, gli chef esperti la aggiungono attivamente ai piatti principali. Nascono così abbinamenti armoniosi di prelibatezze insolite con vari tipi di carne, compaiono ricette interessanti con i fichi: polli ripieni, tacchini e oche, oltre a involtini di maiale o manzo. A volte viene servito con il pesce. I fichi si abbinano perfettamente a tutti i tipi di formaggio. Una soluzione ideale e allo stesso tempo semplice è il formaggio a fette mescolato con fichi e uva. Se vuoi rallegrarti al mattino, puoi tranquillamente mettere pezzi di fichi freschi nel porridge: otterrai un'ottima colazione energetica e tonica. Questo perché è una fonte unica di vitamine e minerali. Mangiarlo normalizza la digestione e migliora il metabolismo. La cosa principale da ricordare è che è incompatibile con i latticini, poiché quando interagiscono con loro si forma una sgradevole amarezza.