Plats aux figues - 14 recettes de cuisine

Les figues sont une plante exotique. Il pousse en Asie et au Moyen-Orient. On l'appelle aussi figuier, figuier et vigne. Les fruits ont un goût sucré délicat, ils sont donc très appréciés en cuisine.

Plats aux figues

Des figues fraîches et séchées sont utilisées. Le plus souvent, les fruits sont utilisés dans la fabrication de chefs-d'œuvre de confiserie. Il existe de nombreuses recettes pour faire des tartes, des gâteaux, des bonbons, des muffins et de la confiture avec l'ajout de ce fruit. Il donne aux desserts un goût et un arôme uniques, se combinant parfaitement avec les fruits et les noix. Malgré le fait que la baie soit assez épicée, les chefs expérimentés l'ajoutent activement aux plats principaux. C'est ainsi que se créent des combinaisons harmonieuses de délices insolites avec différents types de viande, des recettes intéressantes à base de figues apparaissent : poulets, dindes et oies farcis, ainsi que rouleaux de porc ou de bœuf. Parfois, il est servi avec du poisson. Les figues complètent parfaitement tous les types de fromages. Une solution idéale et simple à la fois est du fromage en tranches mélangé à des figues et des raisins. Si vous voulez vous remonter le moral le matin, vous pouvez mettre en toute sécurité des morceaux de figuiers frais dans la bouillie - vous obtiendrez un excellent petit-déjeuner énergique et tonique. C’est parce que c’est une source unique de vitamines et de minéraux. Le manger normalise la digestion et améliore le métabolisme. La principale chose à retenir est qu'il est incompatible avec les produits laitiers, car lors de leur interaction, une amertume désagréable se forme.