Souvlaki aux figues

Name: Souvlaki aux figues
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 18 Figues; 300 g Fêta; 9 Lard; 18 goûter Sage; 4 cuillère à café Huile d'olive

Un plat grec original - essayez-le. Le Souvlaki est une sorte de brochette grecque. Contrairement aux caucasiens, ils ne sont pas frits sur de longues brochettes, mais sur de courtes brochettes. Si vous avez des brochettes en bois, n'oubliez pas de les passer dans l'eau froide 30 minutes au préalable. Premièrement, après trempage, ils ne brûleront pas et deuxièmement, les morceaux de nourriture n'y colleront pas. Facile et simple ! Rapide et simple ! Cependant, comme toujours !

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Willow Simmons

Auteur de la recette

Calories

435Kcal

Protéine

17gram

Graisse

22gram

Crabes

19gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 5

18

300g

9

18goûter

4cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

ÉTAPE 1
À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, coupez le dessus et la queue des figues. Retirez un peu de pulpe du milieu.
ÉTAPE 2
Coupez la feta en 18 cubes égaux. Placez un cube dans chaque baie. Achetez la feta salée la plus légère que vous puissiez trouver pour ce plat. Si cela ne fonctionne pas, remplacez-le par du fromage à pâte molle et douce.
ÉTAPE 3
Coupez les tranches de bacon en deux. Déposez une feuille de sauge sur chacune et des figues farcies dessus.
ÉTAPE 4
Enroulez les baies dans du bacon et enfilez-les sur des brochettes en bois trempées dans l'eau froide. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les souvlaki pendant 2 minutes. de chaque côté. Servir en entrée chaude avec du vin blanc sec ou rouge.